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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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+ k- G4 C8 T- G' T$ k s7 e: K敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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" C: R% k/ W1 h% ?; v4 ] 美食电梯：( A( u# G! D, Y" ]! J
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( r, c: I9 X- k% X8 A1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi( Z5 g1 H: u/ ?" a6 k
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影2 L$ K7 m8 m9 Y
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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+ s5 a- V% O/ i3 V8 ]3 g' D' x4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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! Y q |3 v& V+ q+ G' i9 T5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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; X7 H. m& n# p6 P; b! o9 z7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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, k' N% b1 v9 G, v9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong8 e) W8 D& N7 p% g8 m
e9 v4 u- s. ~0 g9 O) O0 _10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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& S% K) Q' G( p12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球2 W7 L& E) t! M; ^+ s* K* @
3 E2 B( V; C3 ?& X/ k7 l14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong/ |7 Z0 H; I* P
( N. G$ H0 {/ a0 j* T& Z. x, Q15. 蚂蚁上树——nancy20050413* |) |+ c5 N/ }" v
8 R5 h# p2 H; k0 F' N: `- r16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413, W$ K' ~+ {- W" k4 l
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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9 c- J2 p7 x! h, d2 z: [( I18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : y) V. Z# ?2 N$ ]% _0 K
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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% F' J" o+ [$ b& n8 W20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 # R4 o' X, Z8 R
( d4 k, h# O9 K9 W5 O. N21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! ]0 a' g3 _4 o; y
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22. 酸辣汤——咪咪龙7 @# U3 m3 A) N0 G: p7 `$ Z4 U
2 B1 K6 F# U0 C% \23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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: n# E$ U! s* m3 u! b& h7 r24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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/ d l4 m5 o4 O/ k' n# U25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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! n5 B4 D2 d( A! m+ J/ A- Z26. 改良版玉带千张——happysongsong
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2 g- V3 S6 @9 Y; ^27. 清炖猪脚汤——happysongsong! V8 g7 q, Z O
4 j9 r8 E' Q4 _- W% R2 P: T28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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. J6 l9 I& `- E9 @, S1 c33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球# d, p5 Y# b7 e( T. h) \! `
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球, e4 f" l$ [4 z+ n# Y7 R
8 [% x( R4 k+ |, N* N3 b* K5 H! G38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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@& }5 K6 t% o! l; O, z7 O8 {* q8 }40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- ]/ v6 e9 n/ [6 o% I* s
7 S9 _' k) H5 K. w3 F( D4 e41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong3 A, Y* H1 s3 e' h
# R' M1 P- k- i N) U42. 茶叶蛋——Happysongsong
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2 x! z z! V: u7 w8 R: u( g43. 佛手京白——网球3 }$ c/ F( L4 M2 L, N6 v* o5 A
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球6 j0 t: v$ k: j9 K5 R
1 R# G6 t* y9 E' r3 p5 k47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球" V/ n5 A, ]6 p4 D* ~
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球& T, P+ B/ g6 j( l, L3 I. {& N
. ~/ t( f! b- m: V5 o+ i( A49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球% q8 H- q# O0 ]5 B3 b
# ]" K0 Z9 A! f$ [) D2 g4 |50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504133 S& P" h% G* D. \$ j7 e
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球9 [: E; q1 V" ]
* w. P; n/ Z7 d0 q ^3 p4 ?5 p52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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* Q) M; i9 k8 T9 D( i53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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- e& s5 P' f% u' w54. 干煸豆角——Happysongsong: p9 X3 P5 A/ e2 W/ T
6 I/ R1 E% D8 L! p8 R& r$ z2 c# o55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球2 E; Q: [- G, L
2 [- g" s5 }- n! [! z57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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`2 g, \- d2 [+ z" T5 z9 v. ^58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong3 [7 U7 f4 o1 H, o- F( u
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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9 o6 n5 L+ U x61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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" X N! J2 f* l# c m62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
) f8 L. R) r# D! ~# A7 N
& A0 J' V8 ^4 W4 j2 A/ |( p63. 酱鸭——Jane_xyp" g; I: r, {( a6 S
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球 v, w8 m/ i( o |0 z
3 Q% m6 `3 I8 M# s2 u0 B/ a66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK2 I: b$ x- ?' O6 o
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球: Y* K' {9 b9 ^0 R, w& ^( r
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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5 Y! V" L! i+ \" O" o) L70. 五彩鸡丁——lily_zl& A1 {' K0 b" S: H0 K
; ~) q' q+ D; m6 K5 A; I71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球, s% U) o" z F
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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' X: A1 R: r6 p M8 R# v74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球7 T. d5 `# |+ _" o
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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" C) t4 X7 ?1 {. M6 f2 c76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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+ W, V7 x; C) [1 f6 O* C77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球% P7 \2 m% C+ e9 w; Y
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl& S3 A P0 |& k+ p( D7 A
# T, A) J' C$ o: O& O2 [0 G7 t79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球/ G/ i( o) w0 E! c# l: P- Y8 R) n
, H/ m" L, A6 y6 g5 r4 ]80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球2 N1 h' G* g/ p2 @) t7 j/ W. K
" z* E) H" X3 @ _, {/ ^! m81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球$ F; k- k2 A* l
5 b! x0 D: I. p- W* U& x1 y83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球) _; f2 L1 h* @/ i9 a) B' j! D
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球& M( J, K( L: e: B3 M- v9 \3 o* k3 j
5 \& J% R6 d0 L t; k4 v86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! u( O( V5 T9 g. `( S
, o+ Q2 H% p. Y" a$ }% q5 i88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球3 J7 H& z! v, K) X
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" G6 N1 _4 D" y
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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' h8 g8 O/ ?- I* Q8 g0 X8 q93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球, E1 W. L/ u7 R7 u5 r
0 [5 r5 E/ y' i. Y5 w( m# O94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 V3 J1 |8 [3 U6 A# |
8 z. @2 |* B- W: v7 c$ x5 b: A95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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$ P( j, p u* ]6 F5 D2 A. L$ d96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球2 v5 P4 y+ z' v( T
& o* [" \& |1 L. |+ Y97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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2 q% f2 ?. g. S3 ]7 \7 w! ~98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球2 U0 M$ J- w; d$ Q% j: H8 b; P
" W& Z/ \% ]& M4 B( q4 L99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球) Q7 i4 q- `. ^7 v2 W8 Q5 T" ^
( u4 ?( w' u$ @9 y4 B' W100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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" E' s X$ t- Z: u: n7 F3 F( _ G101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球4 W/ B8 l+ o. _; h8 I, N
; I0 S6 P- s% o& L0 V" R6 m102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi6 z# d J a- @. I8 l! E
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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7 K! h2 Q0 S* z, N105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi; }) n7 P* v: q! z, M
+ y( r% \ }! h: S107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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, [, e+ s2 K3 v2 V2 N- F- C108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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5 V, q N3 J; e8 S3 Q+ C110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl" Q" R+ _0 a; K( {2 [) \
. d. g! V, i1 h$ v. R5 M; d111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球; \" e" v4 B; L m0 g
! H7 x! e1 U/ x+ [: t& S112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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' a( t$ }6 ^( R% F& k113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球. S; V2 j; X( h. `, W
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球$ u( ^2 D( N [
7 F, V: m5 a) }' n+ Z: f+ r115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi% _- f( Q& E2 ]' Q
6 f9 o4 w) z7 f8 v7 I3 C: a, G116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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" Z+ a0 I6 J |9 G4 g1 M5 [, ^117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 t) U) K% N+ ]( j$ t4 D
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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4 E' R5 o" U V7 u0 A120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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/ e2 B: [3 L# v! \; [" n121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ C. N& I* A4 I2 g( c9 v' E
( B* T5 n5 O! b* j122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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5 |1 \# J9 p8 j123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球; w* I% {: y- l3 c# c9 c( m& b
, t' s1 z8 `8 A2 h! E1 T124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl5 ~ w. u1 j7 x7 I/ x- S* H
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