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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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5 e4 Q* Z: p7 K- i$ E; y( K) W* p敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：: r# P0 ]; m6 z% K$ g* C( l
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+ T0 V+ W- w! r6 F. W$ P1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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; ]( Q* {, i+ u+ e2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影1 {+ e( o c7 H1 I
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi" |8 u0 _5 `0 B- o; [% Q
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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9 @" W# `. L" q. z4 {6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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' m* k5 K( c; x+ }7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi% r# B! G" W0 o, B4 H1 A3 K% V/ Z4 H2 U
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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; a& N6 ~- I4 y5 ?& L4 k+ c9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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) {: N* t3 c" ?$ O, P/ ]$ x) U10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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1 Y% n9 ] V! x$ {* _11. 文蛤蒸蛋—— 网球7 r1 `% I- _1 I4 q) H
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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5 I, e4 T9 P+ R$ l6 O, c) @# f: b15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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: Z& i' A" `. `& ~/ ]3 r, m/ v16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413% {* v6 y/ o7 h- f& J: D
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 $ H/ _1 F7 b$ h5 c7 M" E: {
, z( @7 b! `, o4 b B) G+ ` z18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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/ H' i9 U7 Z* M19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong0 J4 E" L, i. g3 t1 w5 u, |
5 @" m) V: ^* e22. 酸辣汤——咪咪龙
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2 D/ y3 q, o* t/ }# n) c) t8 Z23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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" z! I3 _9 V- F) B6 a5 e# Q) b% d25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK$ Y4 Y; y2 Q& k, g2 ?
# E# h2 [4 w2 Z( w# [0 |( Q26. 改良版玉带千张——happysongsong4 w/ Z( }8 j1 }3 K3 ^
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ I9 [7 z# `- |" X9 p
# X1 q; @) G2 }! T( S- N* f28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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# \! R0 v- J+ H9 e% D3 O1 f29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK- e+ \/ k8 ?7 p) [0 L# L; L
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK: h; c9 D; ~. z
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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( z/ H+ |1 s! d0 b) v& D& [33. 香炸芋丝裹肉末——网球, G" X3 t: u. T( `# c7 Q/ u, m% s U
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong1 u: H6 }/ ^' b7 d4 e
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35. 菠萝焖鱼腩——网球* l1 M! n, ~, A. H- k, h
) F1 D+ l1 E0 L" Y$ X" z/ k36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球. [# a) N: e. k- w; p5 s
% G2 ^8 O8 T* w* H37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球/ [% S t: c7 B- x
s6 u* P% _# C+ C38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球6 ?% f6 t7 r4 x
: l8 m1 W: g' n( ]39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0079 F; G$ i. m( Z2 s7 r
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球* q3 ~) S$ s6 Y
' R/ h8 b8 b9 a9 n5 @9 l41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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- V/ ^3 u4 N' h! O- F z43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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# q, G" {6 P) _* m46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球# t# y& Y) L# l! s- d
1 @, ? [- N& j% |5 t49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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/ d# J+ u8 B9 \52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球0 b/ K9 W' q7 u; K+ {5 b
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong) c0 h" S5 e4 I/ O, ]& v% {
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54. 干煸豆角——Happysongsong4 g! P6 X& V; y& X
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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1 D; X. m9 V# Z5 Z* }56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球) G) x- F6 g( N5 I9 `6 M" H& c: `
" ^ v3 [. Z D4 G: h) l57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球/ z( i8 S+ e. k4 {
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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5 F# r Y* u1 V# [59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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4 m+ D* z. e2 c# r- p U0 X60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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5 k0 c" ~5 ?8 m2 \* w) R& F61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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( A/ _# p+ a7 }3 f% R62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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" \, M4 W1 S9 s64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl% E G8 U- ^. [' p% d
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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8 ?- c0 q% [5 l* |1 w1 g2 a8 d66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK! @. B- ~( N( t
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl8 g9 [+ B$ ?3 R' E
& W/ X6 ]2 Y6 s8 `$ f71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球: `% T$ b6 s$ o6 g& s
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球0 J* E9 u) T2 {- U; a/ o( Z
) s7 P0 q7 D6 _& Z73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球# K+ h; {1 X: g n, |
" M6 b, |8 ~) j( F, I5 i74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球- x0 C* r* G8 H/ q
& a. ?. L5 m* {) v4 n75. 川式回锅肉——lily_zl% B% ?! O& Y' W( g: W6 [
- r5 Z1 i& q9 e76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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3 Q- s6 w- k) k' q& k( H77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
5 `) c6 \2 s* v3 k) [6 a/ }4 ~4 A- t0 S6 B' T7 K- C
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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; X% h' V8 m5 y4 B: p$ W81. 糯米藕——遁世的野草- b# I. _0 c' Z4 m
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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& j7 s. V: T+ J# Q% F' \: C83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl w& d3 {$ J: u
& ~- M( L5 d0 l) o' b84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球" a) u8 d. n1 \# V' T0 l( A9 b3 o% W
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida/ ?4 e* p1 D+ H! z8 `: |
' `9 H& l3 } f# i |1 \91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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1 s) Z$ y: _, z$ D$ w1 {1 Y92.芙蓉醉——xxiuzi9 U( k* H1 c3 O. [
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK9 i- W+ g9 i; R2 v( j# O1 A
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl5 E; W5 f! q, e# U6 s/ l
& u P+ z) c* j96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球* D4 o$ P7 Y0 ]1 S5 k% m7 A: |* n u
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl8 y# k0 a! T8 a% i& t
: W! E0 m# w! f# u5 l' F! h' |2 V* p98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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7 K- C+ q$ I5 {8 r99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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5 Z* M* R8 `+ n: ~6 F9 q: M102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi( |+ v+ q0 E- s$ {5 W! b4 `
6 [, a! k G8 N( R% Y1 G103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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% m1 B$ \7 D% ~" j- \! M5 z C104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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+ Q- t( v# A$ s- Z) A105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球& n& Y# N3 B+ n$ V" L
+ H2 h2 u7 x6 }1 ^% O" |106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 J6 J4 P/ q7 b) c# W) k, t
* m0 d! e$ g; k/ A; ~107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球7 W7 w7 S8 ]/ W
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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9 q' f' B+ L Y' z, i109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl$ O8 p3 X) l/ ~5 e0 f+ I
& i* f# Y& p7 }& m0 P( G" d: _8 @; y111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球: ?+ S, w" s) D7 S. A
* B3 `: i6 H, l% _112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球# ?: v( Z6 f6 @1 g2 q- q$ A" l5 l
- C9 b8 X# e }# A/ R* v" R0 q113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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8 d) [! i; Q3 L8 e, I2 {. m114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球3 y7 V) g4 P1 J; t! i
. o/ Y9 y" ?) g2 ~" ` ?, X4 u115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. H% T+ q9 x" w# M
; Y; |) U9 o! ?6 J: K2 K118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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+ ?% l3 I2 u) j) Z119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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' R: j0 S$ E1 q9 c0 P120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球+ H! \, B% ]) C1 u
4 Y$ a( I7 J' m7 z# x" _121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida( ^0 C0 V& |7 Y: h+ V+ z
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl+ H6 w% T; @2 ?1 n: r% l& \0 |6 W$ Y3 Z
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发表于 2009-6-20 21:47
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