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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 . `7 } w% u% R$ X5 S
$ L; a- B1 f5 a) s敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！5 c2 C5 z- q( I6 k' ?, G k
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美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi# o" ~3 |; W% D* b" M9 x( l/ V
2 |# Y' J* V: j, N2 H* N; g2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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% S9 X- Q, P) n3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi, j% X! k5 r7 P% C# j* m
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi0 X4 C% k4 l, |1 L5 V/ {
8 f5 K" ?& J' l- O1 E8 B6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi% V! P4 j" b5 g$ ^- c+ v& R/ n
( T* \9 m* l, P3 z) [; z: b( Z% P7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球 M7 |8 a1 @9 M
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球' C8 [/ t* @! k% ?, L- M; Y3 u
" W, z, w/ }* z6 o14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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! f& m7 f) G& ~' D' J3 i15. 蚂蚁上树——nancy200504138 l0 U# X1 Z; F( ]
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504135 h+ E1 T% O e2 p. M
) c! R4 ?. l7 T/ z: t- ^17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 - p' Q) b; t! O
9 V P) W. }+ n9 M19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ; o8 n0 Q' `2 R7 z8 P( M/ o, D
: M' I2 R) Y- {, D ^ V21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong# u9 |& o" J* Q2 w2 c! b/ i
' i* V7 Z. D4 X; r# @3 ?7 o/ D22. 酸辣汤——咪咪龙
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% f( r* o ?& r* U23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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; O: k6 P3 l! ~) ~. `24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK6 F' z# G/ p: n
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong: t' L7 T) P# d6 @( N: ?+ L
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong9 C; P) f" E1 c" [/ f
( T& {+ t) |# d1 g/ m28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡0 M N+ W7 @! a; s4 A
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK2 n8 q) H6 m0 y `$ A6 m
/ u/ N) e+ b' D$ k& d9 j32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球4 L7 X" ^+ v- k- _8 D
9 m+ H9 l; w4 B33. 香炸芋丝裹肉末——网球 [4 q: C, q) e$ b, R
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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% _" ]2 _6 |$ {9 K/ B7 i& C35. 菠萝焖鱼腩——网球) x, Q6 _1 M0 [+ D3 \/ D+ L
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球4 Q9 Z0 k: |& x' ~7 a& `
# Q4 _! O6 a- n! k37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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5 ^ U6 i! X" ? v l) T38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球/ u% O& Y( z* O7 |7 y4 W
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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8 t* V; Y5 [- F7 \- ~' M9 p40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong+ |" o3 n1 v0 a1 n& Z
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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0 `+ y9 E7 A" S' L |3 l45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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( c/ c+ [5 F. y# }+ l, C46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球7 P @8 S/ c9 T, l' _
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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3 B* {9 v, H+ B8 [/ y4 k8 Y4 R48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球7 c+ L6 b9 Q) N* v# D. P; J! B/ |
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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7 |' Y# ~( X1 _3 q; Q& P3 t51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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1 R2 i# K- q' K52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球6 @5 l# r8 C5 g, Z, n. p
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong8 B9 V& M9 l6 k8 Q* \3 ?3 e
* I7 H6 w- }0 @3 e, K3 o3 S, [55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong' X! D4 T' M T4 @# U; i% f
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球1 t: @% \' T, O( t* i5 C" c' |3 _2 Z
$ Q( @; ~0 s/ y57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球: g7 G: i. q6 S6 T
& P( N0 }, f5 |' G; Y58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球8 T+ |' N* [' d. ~
* `* M0 T' d3 q4 `1 d( }3 a59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong8 p6 V. \) w) b9 G; w
" M7 T; w% {; U5 f/ ^1 }! B60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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) M; s: [' _7 e% R/ K0 q61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi1 ? n! I P* \! d* Q4 f! ~
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl. l6 J9 q8 D% {8 G/ Z
% w+ H. d4 x& B+ y2 N63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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2 ?. {$ S* V9 G; x& f, A3 k65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi" ]9 ^3 [8 ~, n
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68. 凉拌椰菜——网球. t6 F" g6 J% [' x
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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# D$ z. i% d4 s70. 五彩鸡丁——lily_zl6 F' }/ }! z8 P5 R
) p3 v+ }1 K$ s! v4 ~71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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$ ^; H: e+ q) X1 q( @- i! }72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球/ U3 K; T2 X- i+ B1 p( `, _
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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! [3 I( m- I; a5 B74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球; e& ?. V- L; ^) v' B7 B" e
' Z' D2 l/ C* i# h75. 川式回锅肉——lily_zl( H4 c8 }- s% r$ a, M. E" B' }
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl/ S5 L, A3 p$ W3 k/ h- g4 E
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球0 c4 A. f3 G: ]0 }
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球9 b) F: \$ ?% c( n/ k; j
4 {( g2 q2 r( ?, W7 D# B3 R+ z# A1 {80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球! ~1 w+ I& q* R- L
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81. 糯米藕——遁世的野草9 O6 W" ]9 e. G! q
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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$ z. Y; U2 n8 y3 T; p* a0 j2 t83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl! U) X; W F4 g. \& p/ C0 r
. X7 P7 U, d4 u) h! {) Q" y84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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2 p6 d/ U" d" y1 @$ H; S- a& r7 w85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球( t% y" e4 [+ G, @$ [7 ~/ z
7 _/ f& M( h2 Q86. 芙蓉乱——vichida$ p5 G& L! [6 Y8 S; w0 w
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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, ~. u3 o# K5 W3 M, N z4 N! ?88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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$ i1 `, s3 o3 D3 L% u9 F89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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5 W# I7 N' k |7 f90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida/ X3 t: g; l, s8 x3 @1 {9 Y8 h! _+ }
' [- {9 v+ c- h6 A( S- g; S/ C91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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# h2 e U4 V' w92.芙蓉醉——xxiuzi2 U' Q. L$ u! d) V8 X) z
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl- N# b4 a- s% Y& t+ S& K; W7 v
, l, u& f s9 L/ e- b+ i96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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! [3 x; R7 P6 L7 [$ F, F98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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7 m# ~4 r$ P/ E5 C5 o, G99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球3 ^$ C8 V* y0 v1 g8 p$ F+ z* @
2 N5 c2 u" @: h/ Y3 U( E( c101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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% I+ C( p/ x4 t) m/ X+ t6 ]9 a102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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( ]- v" ]- Z% d# q4 O' P5 e103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球, @7 y x, ?( ?7 P
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi' N" m n; i# j% P! [: I
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球9 I# s+ w# V6 k: Q
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi0 _ I! H0 @$ `0 C4 {0 _% u
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球1 ?' Q% |' e; }! U) p, R- a
. C- ]2 R+ b2 W: D& R108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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3 p) w" o8 ?+ _0 C( g& x109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球6 l$ L. B" }+ ]6 Z- t0 i# [
: ~) m, h3 K" x( f0 S110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl5 _8 k0 O( H4 s) h
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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/ U, h. a- y) l/ J1 U$ \5 a5 F i112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球, L' L' I: W3 E/ D, {/ }0 H* e
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球- L* n* {' M4 B8 ^% Z
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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( F! `# t$ V! s( N) W7 m116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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; p' Y8 ~, c6 Q117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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( x, i2 ~7 {9 j: V118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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' N! p: g6 o& @4 N' l; x6 ?119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi( d5 [. s1 m U$ U
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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; K6 m/ X3 V% n& V0 K) \. h* {123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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