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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ! {5 m* z0 E, V# o
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!. r0 I- x4 J' m) u6 v/ V8 t' E/ l3 \
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美食电梯: i, C2 O c$ m; W* ]0 c
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!)
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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% {) D0 A8 v$ m- C- P" N2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
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7 t1 W* g# O+ X: s3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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; u- F5 }7 J( q% k5. 酱牛肉 —— xxiuzi# n8 s2 V" w' ~
6 r$ z$ m% a" Z6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi3 Y0 d& w8 q# a; _8 ^$ P4 i4 P
3 ]7 @/ x4 N) A" o8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK- M) n& O1 q4 [2 L
9 c; w5 h# {# m1 Z4 |0 Q/ ^1 m9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong' k0 E% `0 ]- x1 X0 j" B* e
+ D9 F" |7 L% O% r10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
% H/ U# e* O, i* x( F4 n+ b# S9 n3 {4 |1 ~
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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8 x( A2 I1 ]$ S( g12. 苦瓜酿 —— 网球; _4 e5 p! g/ z4 `3 k* S
# T4 o6 w9 P7 @7 P/ ~13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
) M. b1 K+ v7 J' w# i6 |
2 C7 ]# W9 n/ U+ p3 ]14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong2 {/ Q/ A2 L+ G4 f
, E) a, M6 `7 P, I+ l15. 蚂蚁上树——nancy20050413" l" J3 u; `5 C, X, T$ n
3 S. J( j9 O ? Z) l5 Z4 q
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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8 c2 L! G) F( w3 ]17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 1 W1 y) T8 l$ |% @9 M% p" P
" r. i) i @. Q/ ]2 J. ]" E* H
18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 0 ?4 W; T7 Y. v8 A7 C
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
: p! N7 }( t3 I7 \$ I, g- ~7 M6 n) j/ Z' a+ j- r
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
) W8 ?+ |1 j; P" v4 z
3 }2 _$ ~- q+ n/ n! R6 q9 p! H21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong$ F7 Z8 s$ B" S' E2 a# U' d
5 E% F2 o2 @- z# s2 O) q22. 酸辣汤——咪咪龙
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5 H. @2 b( n! @4 k4 D. G( u23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong* a8 P d+ @! N$ w$ J) ~
% B: q( v4 R" J, \24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
0 g3 m' P) _: E- P2 U
& D3 U( W! d3 q4 c2 I25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
& g1 @- p0 |" y9 m4 w& X f3 {/ ]
) }. V0 G# j$ D1 X, b$ }( i26. 改良版玉带千张——happysongsong3 w/ `9 m+ }7 }$ ^& `
+ L7 O+ f, Q+ W& O6 F) c27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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+ l/ R0 y; a+ Z/ }5 z28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
3 k; [: c# l4 p9 p6 z: U! L) a8 c1 G
4 k0 @8 h8 `2 g' i( H29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
9 x. a: w7 L: i5 F! ~" h+ c$ \. Y6 [0 N2 ~% l2 i. r, E, E7 _
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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6 Q& V$ A, n! z, d$ e1 Z31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
. i: u" F6 t$ P- {( d6 z! {# Q/ t8 W9 U- G. r
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球" _" Z" W1 E% g, s! J
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球; @! C9 P4 z7 }9 ]1 e0 C9 u5 W
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
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! S. y9 z3 k& B; K( f35. 菠萝焖鱼腩——网球4 Z* i0 F9 q% q
, s0 N$ {1 D: R" o! S36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球9 i$ X* Y. G1 n& z' s5 L7 N" n
, l3 r0 Q3 W5 W) y2 z37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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0 {2 O S; [+ ^" Z& ~# A1 f3 W38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球' P5 J9 L( n& V* k+ s T# C3 l" H
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39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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1 r1 j, o) r5 ~4 Q0 u41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong0 I* p. ~7 P# b, T7 t9 z
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42. 茶叶蛋——Happysongsong( g" p9 C* p; B- X6 U" V
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43. 佛手京白——网球. R# ^0 `% G- S6 Q/ k9 H5 H
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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7 O, }! Q3 d, @. z: s4 G5 W45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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+ W4 F |! t9 a6 L8 Q46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球5 ?, U! t9 G* k7 r( B$ @0 g
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球* g" I; ]3 I6 U$ ?) i$ }
+ a; q6 F% k+ |5 P48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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' q4 z7 I, m0 T! F) S49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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: n# ?$ s& b. t1 D0 c; P; ?1 Q5 M50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413# B1 A h# ~0 E( W
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球2 r# z ]; G0 _$ p6 C4 {
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong2 p! b( J5 R- F7 m6 N% b
& M8 ]( j9 s h& h% x* y54. 干煸豆角——Happysongsong
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- N2 u* O3 e% Q6 k55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong9 S) _* r8 h" X2 z, G' X2 Y( Z8 q
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 ^$ g \! s6 J
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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8 U* _; p% n2 Y59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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1 x& g [9 d9 a7 f6 W61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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7 [ m7 r$ T$ R* l. `64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球; v8 M; C& r; k* O* Z" s; ]
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66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK& Q+ j. Y L0 m2 `" y, N z" n
+ b5 i8 J( u+ I& X4 L) a2 h67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球8 t" f& j7 g0 @7 R7 |0 y( w
% Z) ^5 s! W) F& [69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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/ e( N) K' l, T9 G1 p73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球6 |/ I! k/ h6 P' [
, ]9 P. B1 I; ?74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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" v; T2 n* Q# g$ Z/ W. [- }76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl0 a) w( G9 C# ^$ F4 H4 t1 F
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球) g* d4 Z$ N9 d
. K* }5 `& u6 M9 i2 v5 _& j78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
0 c1 w* I: ~$ F* M; U
& p* n5 F* ]: N) S79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
" A; Q* r8 R# _& ~% j5 c2 m. u5 K$ F) R+ o' U1 s5 e7 N1 W
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球1 n0 K: O1 Z1 E" \2 a
* L- `( b% o$ T1 H# x" _! D) v81. 糯米藕——遁世的野草
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# Z- Y1 e% n5 c. [7 s% c* S1 A% E82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl1 D4 V; u/ \1 q8 U
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 O. c) ^" Z' D3 S0 [1 m+ Z
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球. [: a4 T8 |" i* B+ t/ E
4 Q" J: X4 C o+ P( c86. 芙蓉乱——vichida0 M3 d/ y3 b! y
- P: E3 V: `; j& b/ U" ]0 K% o% b+ w87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl0 O" Q; Z) q# n/ e! z1 y; H3 m
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球: V6 g9 r! w# j' B' u
8 w+ O x: `5 E2 V9 j& v90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida E% W0 `3 o {% x, P# M& E
# C8 @* e. v+ k+ g91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl, A* u v% l. `, K4 o9 c" ?
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92.芙蓉醉——xxiuzi0 }5 K' V5 h& c2 j: T
+ V: M5 T, b% c( x1 o0 e93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球) y3 f' t8 c; ^
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK. h* }! Y% ]# k6 Z
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl/ k' q, l& E# f8 W4 H( K& m
$ K: R' h- X: _1 L5 P96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl6 `! C, n% A: u* W6 j4 @. o8 h
" B) U( V' H/ ]# i# q; q* X* W98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球9 O9 Q, g" ^0 u
# X$ R$ y7 [% x$ N& P& H g: n$ {99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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. z# a- K [! H L7 @, d100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球# Z' g9 j: l5 F2 L8 A
9 u& O0 I5 _/ h101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球! h* d1 U- N2 m! i) u
+ D% V$ n5 N) `: P0 U7 S: Y( J102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi+ i0 y9 m. Q& n& x
6 c7 s) ]9 J* T' x9 D, W103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球0 q( E: j* Q2 @" |4 e, n
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi; z0 Y/ E" L( X
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球' R. g1 M G6 r
# I; |6 K4 [- O* d8 m106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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/ K% ]" `2 J' ` s4 h108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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" v: k) [' K5 c% V5 u' a109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球! R7 R9 u3 C2 _% D- f9 R7 u4 O
: z6 E4 n8 v# P; l# z112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% H+ ` b) s' ]' A% @; z' A
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球1 b4 ]) r2 t) p# D) C, v
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球/ C$ ]) l, k! l2 l3 i4 {
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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% f7 ]7 ]# A) @9 y8 n' A8 h6 {# a118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球, N5 v: E8 Y# w7 C# ~( d
8 A' A8 G% t( L, v3 g121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida7 V" ~, k0 W: H3 M! M
( Y$ f- a+ @9 P+ v. \, Y$ Q, Q9 J122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl5 Q( q1 I. ?. T( l) ? L
; ~/ ?, ~5 D% t: M123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球, J' S2 g' L% V5 I) x, k+ D# a
5 ?/ e3 T _% Q8 c" G/ K124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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