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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼% f- g* T' ?' O0 a6 s
: H% b2 a7 U3 O) A- y: O% H+ n自创配方:
1 m% ~: U# i+ u: [
: m) f2 h$ x4 l6 U d7 |. I荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。); H2 c9 X( p# @" R: B( R6 Z) n
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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$ F. G7 T; `% x9 w1 A(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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