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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。' ~; o. p* E, I4 l! r  i" b2 n
主楼留作编辑菜谱用。
) b4 ^  Q5 `3 L& i4 _5 a4 q# _' z/ U; i* A7 `! L
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% N1 e) x3 m* Q' o: _  q) E8 s

8 l( _' H0 P7 |* ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
: O. G- G0 a9 M1 w$ D
' h+ J5 U2 i  g) \5 g" G7.烤牛肉串
3 W) a$ z7 e9 b5 ^7 _, W
- a9 b2 L8 f; }; g! P15.清煮鱼
; S0 n7 K8 |8 [6 z! r7 D! z' H' ^. [1 p8 `$ e; W% S$ Q: M
18.三味鱼
( J) G3 |7 }! j) P6 S0 i  _
  e$ O+ I" `1 M  i

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。. a; l- U; F: N
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 h! n/ ~+ R9 J: x' K' n3 T! l
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! y( s" m* `5 h5 u* p* {
1、血虚体质的食谱
- J; j7 Q' j' L* n+ i当归红茶仗  V1 S* ]0 E: o# `+ A" X
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 D& ?3 |/ [; O/ ~
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' m; k6 L7 F$ Y. D6 ^% i5 x- |( `
功效:补血养血,温暖肠胃。
) A; h8 \3 c( |0 b/ t应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& Y5 i2 S. N' L5 S
2、桂圆红茶仗: f6 H/ U* d  S: K8 ^+ d. `% d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# b9 _$ S( @3 g0 d* r制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ Y( B: A/ P- _. }4 a
功效;补益气血,温暖肠胃。5 [( D0 X  q# l) S' y) ]
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。8 @7 f: d) n2 |7 r: U/ G3 O
3、芝麻红枣茶7 [  o; i) |, v" W! @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! [- @8 a5 P$ e$ q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
. g4 p  a* f# ~# c6 Y功效:补血明目,润肠通使。: Z5 d' t# m; U
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 s: Y  t9 ]& h8 B# V1 w
4、山杠决明子茶; n2 y* e- ]0 c, Z. S
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 f4 I8 s  Y6 [2 ?8 _! m
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
: t: i# A3 R- I& J/ m" `: A功效:消食通使,活血明目。  i& I, [- c  T6 X
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 c$ r& v7 o4 m6 }' H9 H
5、甘乌甘草茶
# t( K& u$ p+ D5 t& v
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ u( L. R3 s3 {5 B; {9 v! W
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' p+ r+ ?3 d  O$ D
功效:润肺止咳,朴益精血。) z7 p3 L+ U! F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。# `8 d7 ^4 [3 h9 u9 J
6、葡萄红枣茶
" x1 I0 f1 W/ U! u  `: ~% U7 p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。0 J4 j5 l, Y- ]) _  W
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; l- ]/ @) O0 ?$ \; j- _
功效:益气补血,滋阴养血。) r& h4 q* R4 W. Y: S
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, x& L5 A, f* Y( J" C( M
7、木耳红枣汤
; v5 @; y3 Y; _8 c配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- `1 T! B8 m" j* l6 h
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 ~& r/ w4 c% |' t: o0 p
功效:益气补血,滋阴养血。
  M3 `' n! ?) k$ n/ `  g. G应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 ?7 Q( P3 I8 T8、荔枝红枣羹# q, ]4 M; |. Q" ]+ N: W$ o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, D8 o/ D/ M. H, g! k' \' r; @* X
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
$ P+ s8 z; i" O( n# M功效:补益气血,养血安神。7 V; y& E0 l, U# A
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* T  d+ B  g7 F: A* Q# X: ]
9 r) P  [6 E% l) L7 D( u3 V
/ K1 x3 n/ \2 v/ b' V; \
; R$ q6 t' N9 m4 M! Z- R
" Z( ^2 k5 b# D& C5 c7 [4 v' C$ i

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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