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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) Z5 Z8 A  u4 ^/ ?
主楼留作编辑菜谱用。# m( R* g) @/ x) l5 J4 c% ?
1 o' K) K. [# ?0 ~, O
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" N6 I$ |1 l& j& v0 J

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: A: j  t; @  A% j$ W4 I/ D
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7.烤牛肉串
1 J% g8 @% S& S/ Q, M4 v) x7 n% `
- u/ y9 E5 O( D6 c+ S( b: T/ `15.清煮鱼
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# [! h+ p2 [! x+ B' j18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ P7 b. H1 I& v( X6 ]+ p
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ ~8 t1 F( z5 d  w/ e3 Y! a
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 V& f, d, ~, U6 E  M& o) Q
1、血虚体质的食谱 , e( G3 f! Y1 W3 D
当归红茶仗3 c7 k: |  {$ w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 e1 C3 g7 V7 V% T' ?, [
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 a9 @1 j" _. G
功效:补血养血,温暖肠胃。
; B# \0 r; n0 s应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. b5 S8 E/ o' G( k% l' p& W  L2、桂圆红茶仗
+ l0 U- q3 m1 `% E1 }! l4 a6 _4 m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, W9 Y1 Z, ?7 X" `* }% e
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( Y/ ~* {, ^- r5 c, d功效;补益气血,温暖肠胃。
' G" x8 T4 H2 e$ B5 Z  K应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。/ L/ U5 o( m- g% q/ k. r
3、芝麻红枣茶
3 N( }) c# E# Q1 R3 ]7 c: _7 K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, @5 _: `' s# J, _( W制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
6 u0 S; `8 W. {) |+ p! X功效:补血明目,润肠通使。, }* l' Y9 X1 y
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 g; X* n4 C6 r4、山杠决明子茶% X# ^+ n( S' s1 [7 C, j
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: P% X9 i4 H1 s; ~制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
0 \# Q* M2 q2 x$ Q: Q4 {功效:消食通使,活血明目。
  F4 b" }) L. n3 K  r应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 c! O; o- s) `+ J% M, \5 X
5、甘乌甘草茶
0 W9 ?1 b. n0 Z- A' v# J  s0 k
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。' x' E6 z# t; V! [7 P9 d& |4 I7 \
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
0 P/ ^9 A/ @( l  _, |& @* t. J功效:润肺止咳,朴益精血。2 d1 Q: _; b+ w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。3 J, l( E0 ~0 A7 ?6 d4 w* C$ s
6、葡萄红枣茶
4 q% o( m& \0 X, y* G! q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
' ?, C7 X' z: @0 e! r# j, p制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: h4 K( {. ]. h7 i
功效:益气补血,滋阴养血。
4 c- p3 e+ u8 p) Z- C+ Z% Y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 h7 O# y! b/ f* G% \
7、木耳红枣汤1 v( U- {; C9 }0 ^
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 y9 s8 e) T$ f5 g& P" f" k制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. K; X$ I* u7 A. F* O
功效:益气补血,滋阴养血。/ N2 u. U0 V/ a; X4 W& z1 Y
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 S; q( ?% l  n5 b8、荔枝红枣羹2 ?" r  H- X" Q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 N$ [! ~5 X8 R5 z  z+ u
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; d: b- {$ _  u
功效:补益气血,养血安神。
" `4 D# g) ?8 D/ J2 {* s应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。% J/ W  _; P2 a9 K/ q2 d" ~  Y
- @1 R6 a; h9 D
9 M$ s; r- d* \0 ^

7 ^. n  J% X3 ^/ }2 G9 X6 k, Y" w9 l4 W  S: E

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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