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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。# |' ~; g% t. D* G* B8 O5 V
主楼留作编辑菜谱用。
4 v, p. m' Y. q: D1 d6 m0 S
2 }5 a1 u0 W5 D* r% ^6 |% Q- H, h% u
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
1 M- S" a! V5 R2 b( u: d4 `' r# K3 L6 j

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。  O% ]7 }0 Y( i( c

4 z" ~* G4 t) R. G) t. U7.烤牛肉串2 i# N( N# \0 @- J1 S$ r' {

4 s0 h3 z- O- n& Z2 T3 B15.清煮鱼) z5 H5 l* b3 E5 w

9 A6 X5 V& `# ]8 s: c: t* u/ O0 M9 c6 w18.三味鱼! s8 [* C* a# U9 q: l
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! Y; S' R; w. G5 i7 O8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% l% w) r8 n3 i
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* q, m8 f2 g% G) i7 j/ m/ Q0 Z1、血虚体质的食谱 8 S& }& K1 H( G
当归红茶仗
+ }7 ?- g( E$ y$ R+ J+ g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 C; ~: ^2 F1 Y2 B* ~
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) l, a7 e( t/ b, V6 h  b
功效:补血养血,温暖肠胃。4 I4 F2 i/ p8 J4 s) @( z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 V% N; P$ b5 A; D# E
2、桂圆红茶仗& w* p9 X2 T% Z4 w
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& B" H# H5 [: f8 y7 E' e6 k
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。3 G' d# ~3 Q/ K2 M
功效;补益气血,温暖肠胃。5 n* ~' M% [" |: U+ m
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 f' i  h0 s) b( ?, a. l3、芝麻红枣茶, N" A& h; F# C4 ]8 L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 H0 Q! o! J& ~) N* [制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
7 p6 I/ [1 r+ u7 z功效:补血明目,润肠通使。
  h2 f9 w$ D& ^  v, Y应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 g. T9 I2 x) i  y8 F4、山杠决明子茶
& \. ]( P# C+ D+ `/ C) m/ F
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 B% N  B/ n# W制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
/ {/ V. w6 f4 W% t2 m功效:消食通使,活血明目。
3 }4 O% ^( [/ D8 H应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 B/ E& [: T6 ]( w1 |
5、甘乌甘草茶7 X9 X2 _5 O' J) X& B# ~
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 c$ O$ w, G7 _8 ]制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
4 m( p$ r1 ?" T3 {# J功效:润肺止咳,朴益精血。
/ v& K# P. Y9 n, N; p$ X9 \应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
4 x% F3 _# m& i6、葡萄红枣茶
1 |1 U: F, H5 m& e; _* u" f0 C
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 |, a) m5 F/ R' p- e
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 U$ A  P6 f7 i功效:益气补血,滋阴养血。- A+ X+ F6 k" V; o, |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, q5 i* ^4 D+ P! D3 O9 |6 u
7、木耳红枣汤8 s* J: w: s/ K; m' o
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, i. B- ?1 n0 a$ e
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。( D4 ?+ F# y1 u: F: o- L& ^0 {+ V
功效:益气补血,滋阴养血。
4 a  V7 Z9 w9 U3 n" [7 O. X5 v# `应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
* _3 G  ]1 R* S+ W+ O3 B( ^( ?8、荔枝红枣羹
7 l1 k1 z  o; e$ h' h& [) G
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ n8 u2 v) g- d
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" n' c- K7 _; r0 K. _, P功效:补益气血,养血安神。
8 A+ c0 q7 C% M& M* Y% U  l应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 j. X$ O1 A& U5 \$ U% \2 g( g

3 U2 |* n2 I' G  k% v
& P+ C+ x' e! c8 `8 b4 `) S3 D. q6 U5 i: t% D6 t* H& D+ k

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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