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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  `3 Y! C, C0 ^' D% t3 d2 e# }" T0 u主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。- j* {" l4 `+ y' O
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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" f+ u  `" v- O7 j, y1 b5 K7 z15.清煮鱼
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18.三味鱼" B' k* U# A, T$ x  p1 F

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 ~+ T2 b7 {# b( T  E; y- {. x
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! C  U' E! ?2 g" Y. Q$ e
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* \  {- K7 f; O% S( A& q6 G
1、血虚体质的食谱 ( ~9 {6 b/ Y8 f) a& Q. W  }
当归红茶仗  R" @# b: [4 I2 H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- L$ c2 l$ f$ l7 |
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
( A0 f7 I" k5 ^功效:补血养血,温暖肠胃。
: `1 _3 a. c( ?$ l0 g3 {3 Q应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
) o" F' E' e  G- C6 c" C2、桂圆红茶仗" i) I) n; _+ d: _) w' E
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 }0 N4 Q6 y9 P5 J
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。3 i3 |# K5 g2 K7 }$ R) n
功效;补益气血,温暖肠胃。) T& S3 P( p, Z) s+ j4 \
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  z0 l  j7 x* v- z3、芝麻红枣茶
( _) E  R) ~( g; @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& O0 V& J4 E) x9 V7 ]* g1 \制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ( H. H2 [. t  `, h) o. P+ G; M6 l
功效:补血明目,润肠通使。
2 r( d! \- P- M# ~/ Y0 k, T* |7 f应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ n) l5 }* V! C9 ~3 e% Y$ s3 k4、山杠决明子茶3 [: v7 G: i/ T2 A) b
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
- B4 h7 T7 `: ~  I% S6 q, N6 e制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。$ D  s: B7 W' D8 Q8 m' T' N% _
功效:消食通使,活血明目。
* d  J9 k' N8 Y- c4 U! A- |应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
+ |/ M* }1 O8 Z8 `5、甘乌甘草茶' Y5 `9 Z; |& t/ u) ]+ }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 ?/ ?0 F3 z8 t, ?" ^8 T制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) g# m; T; n- a* `, y3 r* n* u功效:润肺止咳,朴益精血。
& n1 A2 e) B& \! B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 }( K6 f% I, o; D7 R, |9 g; _2 \$ t6、葡萄红枣茶) a# A* d/ C$ n2 s) I6 z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- n2 f  a( O1 a- J/ L. B# z
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 j+ L& x0 M5 T- ~4 v. y
功效:益气补血,滋阴养血。
: G( V/ G9 I% K应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; T4 ^8 S* I/ W; |9 n* y) u
7、木耳红枣汤# s6 z5 N2 t5 r6 i; t) L+ k0 f
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, J: }4 ?* p; k+ c- V1 g7 }& ^: }
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  s, S+ C3 l8 Z4 {1 A
功效:益气补血,滋阴养血。
& `. h3 g! J# T应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 G5 @& q. L- e( j* P4 i8、荔枝红枣羹
9 }% P$ W; ^; I+ A" `% U2 K/ d
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。5 y8 a# [& b5 D6 P2 i6 p
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' @8 v' i) f1 C5 l8 ]功效:补益气血,养血安神。$ @8 u/ d) q8 _4 L0 }# \
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  z9 ?0 A- Y; q+ V5 m% E" I8 q% \9 Q/ M; `; d; \

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7 F% k2 r$ u% Y7 }) n/ c: R, V% ^4 p

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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