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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 c0 v+ C. g7 ]0 F) s$ ~主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& v  Z  Q1 `: i. x  {6 g4 M* \
& t# u9 u1 P$ c/ U. E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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& I" J0 H, X4 |8 _% t6 ?7.烤牛肉串$ U& r6 T( m3 K& o" Y8 @

+ l' `6 O0 `% t* S2 c15.清煮鱼
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18.三味鱼- z4 h! F3 h' j- I4 a. f) _$ y
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 B0 f* }' ^- t% W  N: `6 M
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  q! I' J, A. w* g" w
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ @1 P- g. w6 U5 W1、血虚体质的食谱 ; _  A+ E( w$ H6 C$ T  X* m
当归红茶仗9 Z+ V) h) \" N7 Z: ?
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 @8 Y5 u6 j5 [1 O4 I# H; }1 s' b制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ z4 W  Q  R3 R+ ^1 M1 F# ^功效:补血养血,温暖肠胃。
1 B) _* w1 ^$ o应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。* ^  b& x0 x6 r+ f3 j1 P
2、桂圆红茶仗
6 f/ n, q; u  W# Y' A! {5 ^  F& x
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  [- `: F+ V; l( A* K6 q  L
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) l2 r0 B0 d5 }4 D: W: o# y7 Y9 v
功效;补益气血,温暖肠胃。
6 L$ q, a/ b! k' b- |7 {) d9 ^4 G  r应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% b3 G. w. ^4 W3 e4 C/ \3、芝麻红枣茶
/ K. M3 t  L' U* A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 m- q3 M. J6 Q- y3 z% u: R制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         1 N9 G+ _6 S- c
功效:补血明目,润肠通使。( P- e3 [5 K6 u& e/ K1 e
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 o7 R+ Z3 O7 L" p# g' I7 L6 X( r4、山杠决明子茶" g0 Q9 E& Y+ C3 v4 B, c/ o2 S
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 b3 ~, c' d5 i& R: a
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
0 @5 K. c- i, ^# r$ y! z" ~8 u功效:消食通使,活血明目。$ f& a' z3 v2 [
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; V, p7 _! g8 P% q/ s5、甘乌甘草茶
* }0 j% ^) y& K' s% S7 ?/ ^/ x4 y! s
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ y3 \- d" Y& _3 p
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- C2 `) z' x3 p3 k4 z3 A. m9 W; \功效:润肺止咳,朴益精血。8 m$ c. j% o& P1 M* z: m9 h5 @  }
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ `* a( H8 P" l( E6 e5 B: h
6、葡萄红枣茶
4 B/ T3 L3 g4 `0 I- s
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( {, U6 O/ w7 j4 ^
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 p. T) _* d8 F& M/ M
功效:益气补血,滋阴养血。) B: `/ d5 P% z  ]/ ?$ O. g9 ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
" w/ H  c/ o' R- |* b' k7、木耳红枣汤
5 n; }( b* z& a% q! p/ ]配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
; v. ]# {* h( R; N4 g" h/ i9 b" e制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 J! m4 s  D2 ]6 t' G/ @! p2 F" u
功效:益气补血,滋阴养血。
; x4 j. b3 ~5 H8 F% E# H" J应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) x; M7 P) i8 w
8、荔枝红枣羹% r- ^5 v4 L: ~3 M. E- ~% Z9 T, e
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 p9 Q9 f# ]. u, x" p# u0 w制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 W$ u- W% m. o( s0 C- b& i功效:补益气血,养血安神。
) n8 A" U) _& d, @5 \3 O& x. z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* s5 ^( T3 x( R. \/ {; K: x: o# N, E/ Z5 x3 T
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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