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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 _' i8 Q% X3 q/ O; h9 m主楼留作编辑菜谱用。
' {$ d4 z' A2 _
, J9 J% a: V* k) z# E3 ]! J
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& O- D# {! M3 H+ g
; R* O( s% S1 ?" d% N/ V. p

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# s' q: H# m4 z" \7 ~

4 P1 `$ E; s* c) q# v4 n. U7.烤牛肉串
1 ^5 K  y0 \& ]
- L4 c+ z# n% _) K15.清煮鱼
' U( Z( a$ y$ b" b0 t# m0 ~( e3 C* `& L  d8 q  D# }
18.三味鱼
3 k1 E0 Y5 T% v  P  M( {
1 C0 ^4 c/ r! `  q9 k

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# `0 s0 e0 r( }8 ^+ w
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
+ T! `( y( z4 z9 E% U7 r血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
" L6 |9 X- c3 z  v" d' z! i0 `; E1、血虚体质的食谱
$ j; {2 q: p7 u( ?% u# L- k- Z5 m$ J当归红茶仗
( I' g. ~7 {( B
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。" F- B, N4 G' d2 I3 m
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  Q( A# s2 o3 U9 d功效:补血养血,温暖肠胃。9 j& \7 j: K5 f! q. z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ k- b# q5 @  g1 W% W" f9 w
2、桂圆红茶仗
4 x* z' Q4 X, g8 f$ a" c. h
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. i: J/ r' Q6 ~( Y; y0 e
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  a) Z2 M  H. q  t) G0 E5 H. D3 y
功效;补益气血,温暖肠胃。& t6 z5 n- H2 g8 ]
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: A: a- {- K( p  v" T$ E& ?( R/ D
3、芝麻红枣茶3 z2 X6 T5 D& q* }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
) n& y3 z/ y) ^3 z6 E3 w制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 F* E, j) l- c4 n6 C4 E功效:补血明目,润肠通使。% [+ F5 K2 ?; k9 [
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 e7 [3 M6 Q  y: g4、山杠决明子茶
) \1 B) y% S( y# z0 O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
' S6 `; t; J; x9 k8 I4 z制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; T0 ^) D9 @+ D# }
功效:消食通使,活血明目。
4 r% C+ {: z" N& O( F4 b应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) `3 t% Q3 ?% Y5、甘乌甘草茶
2 I# U. P9 c" x5 S3 Q% h2 }9 D
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。* V+ V2 O$ x. [3 P+ J
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; }9 T. Z) W  [
功效:润肺止咳,朴益精血。+ J8 \8 Z! S" ]' d# `5 s7 h8 t  P. L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。0 {2 ?# ]( p3 s9 @
6、葡萄红枣茶
$ q* r6 e, \6 n- g1 c! V$ a+ p2 V
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ }' w2 i1 r) c0 @- t/ H
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
% x* f, d/ G  m, W  a8 s功效:益气补血,滋阴养血。
6 a, e" }& y; L3 d. k( Z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 @% ^, _+ ~5 ~' \2 M7、木耳红枣汤
  p0 J" m. B: g# ~配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: ]& |: m1 ^2 |& D3 o& H# o
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
$ l5 Z3 C# ]8 `0 B7 i0 a功效:益气补血,滋阴养血。
- s% e9 F. Z: J, j* D5 R) d% z应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ b8 N9 t5 s5 r$ h
8、荔枝红枣羹  p2 k- Y6 D7 {6 v8 e0 w, P
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) p) S6 b9 S# C制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 ]. f: \, y& W0 f/ W4 s6 t功效:补益气血,养血安神。" ?0 {, ~7 h7 Z: k$ d
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* f& w- I& J0 ~
3 g! b, w' k3 q3 u

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0 P* ^- f  n, Q4 R9 H# h
5 i1 a$ D( U) Y* N

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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