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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ O1 y( W  U1 N2 V) ?0 i" _' q主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: W- F) d4 p8 b- m% C! `3 U6 p& [/ m
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
( G# }5 h7 d  `# e7 @5 `! r, }- }( m9 ^; |( ?) |0 G: T
7.烤牛肉串$ E7 r0 Y# Y- o: m  g/ U$ F& C/ m
6 K* p( I8 A' C" ?+ ]
15.清煮鱼7 E' O0 U( k% W0 P, ]/ g
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18.三味鱼. G( [: D' t) \3 J
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。. V/ b6 @/ \! P! w
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! |' _) }. E/ d$ s2 `2 u8 e血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。4 B. e  W" e! F
1、血虚体质的食谱 * Z$ V  G8 n7 v9 H$ }
当归红茶仗
8 y! ]1 p" g" q0 P+ g. m0 l4 w% U
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 ], u- c: j3 E9 Y# z- j制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. d( u* O' W5 W% d+ I7 K. k. f
功效:补血养血,温暖肠胃。! m2 j  d: l* v) x
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" _& ~) I% O4 x$ s/ Z, `" k" n# t2、桂圆红茶仗
2 N7 e. G; y' d; c
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 t6 e! h* m' X0 G制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ h; X2 p  J# w' R% H: C8 ]
功效;补益气血,温暖肠胃。- f3 k9 s. q) X. g
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 m  Q  s7 H5 o$ ?" O" u1 m- i: n
3、芝麻红枣茶
' y2 L2 ]5 H# `3 G* P( O% {
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
2 J' ^1 [# n& S9 B制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
" s% ?1 s& R4 Q- ~0 T功效:补血明目,润肠通使。7 G* I  m1 H) J+ b0 l2 K
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
5 `3 f; z9 i7 R6 G& m3 ]4、山杠决明子茶- I% g1 B0 ?, `& C8 `: P5 O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* `. c* Z& ~8 e7 u$ S制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! z: V+ `8 C( }7 O3 \( _功效:消食通使,活血明目。; v1 Z' e; M2 D( T. v. j
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。' U. g& b. z' R  X' Y1 O0 |
5、甘乌甘草茶
# Q$ {2 h7 J# G, }% h( j$ X5 H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。3 T9 h9 M& o4 Q6 O; i$ W% e. D$ j1 H
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- z- @7 v$ W# {. Q, E- ?" R. w* @& G功效:润肺止咳,朴益精血。
  ]- K; `2 I  R2 D( C应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; R9 D5 W# N8 B& q: C3 g$ Q3 o% N6、葡萄红枣茶4 B" z' ]% _* i$ t1 D' I
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 `4 `8 O$ G6 i/ I/ c5 u) }
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 T" p* x) x( t9 d: q$ m9 {  x
功效:益气补血,滋阴养血。
0 c4 C7 N! r- }0 B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。  h$ }8 p+ F6 R9 n) z3 y
7、木耳红枣汤
# A! Z; W6 c% D, q2 O配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  @$ A: @" G& o( C! i1 T" G* I
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) G( Z: Z% }' n5 N9 {1 w* N功效:益气补血,滋阴养血。* _7 w* h. c7 Z+ z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。& G* x3 m% e9 ~- Q5 |4 f
8、荔枝红枣羹
/ O9 U& E3 n5 {' Y% w4 |! `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 M! ]* n! F8 {& l& h制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* N  j( U- {# o& G" Q功效:补益气血,养血安神。
# x% @0 T4 Q; U8 ]) t' Z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。# d$ L0 t1 G+ _5 ^

* B- H( [3 N* A3 Z: _7 c: C% {2 O" p2 f) }
4 j! i  E7 N% u! h; B4 w" N$ t& m+ T

2 h/ j0 l1 ]. B9 f% G$ y0 C! Y# R

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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