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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# z0 S+ l( Z; X. d0 b! H主楼留作编辑菜谱用。- m; ?0 m: O% G& b8 L+ ?

0 t; ?* I2 d* h. f# `
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
9 H# ?: _* y/ ]; I* G) u+ e, d0 [* a2 c

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
; D5 I$ i3 L2 l$ u. R  K+ T$ R6 k/ z) ]1 [0 q, w3 v, Y
7.烤牛肉串+ t9 @2 b( O# C* C8 v

9 d+ u- s4 w! B( C6 N15.清煮鱼' r. b- O5 y3 T) v

  a% J9 h, o7 @' o+ g) V! c, h( ?! v18.三味鱼
: O/ y5 l1 T4 O+ E, W  I( v) E, j8 r( J

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
2 a1 D$ a* {& \' D( C2 g8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 e* C3 P* _3 o
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& l. O0 D. ]+ m: _) N1、血虚体质的食谱
+ J6 i  x- ^: _! s" ~当归红茶仗
7 p0 f3 X1 _& V: h9 F2 i
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* d' s6 c$ @, Q; D. g% W
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) _4 p% `- {8 w
功效:补血养血,温暖肠胃。
' F% r: x0 J6 D) V* R应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 {2 ~) |3 Z5 }6 ~- _$ V- `2、桂圆红茶仗
8 b3 `, o' E6 v9 w
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
- m6 z6 a3 Y; q# u. Y5 h) S制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% [6 T' D3 s' K. o- T
功效;补益气血,温暖肠胃。" b2 g$ s5 b) g0 I7 m0 n
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- Y4 j+ r) _; l
3、芝麻红枣茶$ r  `7 x  D( j! U3 H, p; r% ]; |
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。6 X% }5 \  |! a: Z
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ K) `1 Q$ E/ A& P% K, w- _) P7 G- |
功效:补血明目,润肠通使。7 g( Z$ a% j) B1 `5 Y' E. `' Z
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) e" f' p+ [: k7 j( S; k( ]4、山杠决明子茶
2 }/ q: h. a: g
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 S# ]) |$ v" `2 @  t( L' ^5 U制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) G- |) `* ?2 {% \4 O8 [  X
功效:消食通使,活血明目。$ d- U" A1 d, h+ Q
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( n8 }, {& t1 N+ E$ e6 @$ J, t3 ^
5、甘乌甘草茶5 d8 H! o4 V2 n
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。, T/ W& K. G+ {' ], E) p1 b
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& s4 E% K1 a/ v功效:润肺止咳,朴益精血。
# r! p# D8 k: Y5 D* D7 G5 M. n$ m  M应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
. |) E7 o6 q4 K5 o" `6、葡萄红枣茶0 ~7 ]* F6 M0 H  w% c
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 X' E! w7 T2 _制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。4 A# N* s, m2 D( v* v
功效:益气补血,滋阴养血。4 w. O) h1 {' \5 S. F2 q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 S. C6 {1 C* m  \$ N7、木耳红枣汤
* ~4 _6 x. W4 r2 H8 Y配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: j% m9 u; x* Q, ~2 P: i% N
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* ~  A, _9 z; ^& F8 f  i9 Z功效:益气补血,滋阴养血。0 v( d& T2 E# ?/ [, T
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" q, l% {. `7 k3 C5 b+ k8、荔枝红枣羹
9 Z/ {+ J+ l7 u! Y$ F$ ~7 u- T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" k3 `- T( e- c% y# a. B) q+ e5 s: ]制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 Y0 M$ |! t! |+ D3 R6 s4 C& A
功效:补益气血,养血安神。
% _, Q3 K+ U* ?' W2 k3 e应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
& a  r" P5 d" v! J
9 |# ^# K8 T. I4 f* _4 t$ i$ j( X2 G0 U/ X

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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