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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。" }5 w* Y+ l; g" H' [) Z y! o, \; f
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣 k+ r+ I- U$ f2 o0 g
* a& U7 l, X; L" @做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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: O: z2 f3 ]) ^% g功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。4 T% c, L- f, T4 ^4 K% p9 n
* y) t8 s1 h8 v) B2、面容多皱型：脾胃两虚
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$ R4 G2 [4 k. ?/ g1 \ q, _: i0 ^食疗：什锦山药泥% q) f* f- ^1 n- a0 _5 X. ~
" Q% y7 E2 v* x y( _. F3 _$ Y做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。6 E* u1 I2 m: W9 ]9 ]) ^
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。1 S7 I5 }; k! X, p# n! }
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。% E( K+ v) R* J8 I8 t
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食疗：笋烧海参8 c) t7 ]3 C$ J2 |
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。/ b) ]( y/ ?% d1 _6 A2 J d1 t7 Q
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。( R1 n' x* P- Z, L. R; _
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜6 w9 X$ ~! e9 t1 z+ H
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。4 O5 N( _1 m, ]/ |9 \' l: B/ P
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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1 ?1 h* m; J$ y. \1 b( l食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。2 v! p* L( h# y/ u6 [8 Y% [6 x. ?
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~