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; `3 [7 m0 V1 F! n/ b中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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' ]: k4 f W& ]1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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% Z& [% a( S' Q3 u/ ^2 s2 k2、面容多皱型:脾胃两虚. d$ S. K a0 \" _
) ] G, G+ X. H& [. ~8 K" ^食疗:什锦山药泥+ r) }6 q" W1 I
$ ~0 c4 w6 i( g; o& r) J做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。& z: i5 D6 G9 b
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。, W9 g8 J5 R k/ u2 Q
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食疗:笋烧海参
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Z3 I7 O* v+ r, v* b+ }做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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* t U3 |$ H5 |* h: \% |, l) n功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。6 Y' L' \# K" I z+ ~2 ~
, g4 ~* E! G# ~1 ]4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。' z- V, r# s" e
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食疗:栗子炖白菜! [! \- m0 H% d
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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! t. ?& r! S; ^5 W$ L/ e+ l0 L功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。3 |% m/ F1 W- C
5 u! d/ S6 Y, u. B5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。. l* I3 q* \6 ~& g
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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