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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。6 S3 s% j7 G, N) j# S2 s5 h
8 _0 o' Q5 y, w" t, @ T1、面色苍白型:气血不足: b' u: ~0 P8 }9 |0 q+ Q b4 c7 D
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食疗:蜜汁花生枣9 P1 ]& s1 k" N$ t
P& | Y+ i5 w# {/ c. E! u, r做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。7 }( \ K( s4 i% G0 g1 _
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。. K% s2 u& `% {% _! ]% {; H3 X
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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2 O; Y/ b! d, W; [1 {食疗:什锦山药泥5 d* F5 {, j0 v3 n
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。. r6 A0 H: g2 Y) M D1 ~2 l
4 m& O" k% D; }& }, k$ [% p! `功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。* d8 Q: v& Y& m) z$ ]! I- ^. D
/ i' h# L% e/ N* i6 u3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。3 a# z2 J% u/ A, D k4 V
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。* e5 v6 X" p) ?- N$ }4 O! J
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食疗:栗子炖白菜+ S! u9 c! T5 v. _3 C
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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2 ^. _7 H$ F9 D/ c$ A功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。# ?( f& a4 X K
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。4 t T$ j! w n
& s g' i; b0 ]/ g食疗:海米炒油菜: M$ ^# Y# v) B; M1 o# G |
+ V8 ?5 R$ {0 j6 @6 r3 B8 F+ d0 Q做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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