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1.二绿茶 - a( S1 t& n7 D' P) I$ z/ a5 k* Q4 |
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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( h4 O9 O4 M3 L2 r ? O$ g功效: 疏肝理气,和胃止痛。% k* Z, c4 }! {0 O }% d
7 ^1 A9 h: ]5 D' L7 \2.金橘饮
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 1 T6 v9 [5 t; P% T
1 I; T! P' a4 u, s5 K9 G8 i制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 ( |; y; V3 Z& F2 @2 a w1 f9 H
0 ^4 {* H/ V# w+ v$ H功效: 疏肝解郁,调和脾胃。! z5 w8 w3 }/ S5 `; q
3 o5 T# \( v2 }" Z& ?* I* W3.丁香姜糖 # m1 T6 R4 X- J$ n$ ^
; E3 {9 B' P: m' A配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 # U7 }0 v. q& B! {5 m
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 " K$ m' E& x$ t+ P+ v$ t" s+ c
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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8 P& c& L: J; J+ d. D4.鸡内金饼
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' I& F5 I+ B/ U9 a2 V; y配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 $ |7 {3 S. E+ m3 g, j
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 5 m6 p& g. ]" Z1 J2 W1 h% R
3 H+ K7 w3 a5 r* @: T; p' D4 T功效: 消食化积,健脾益胃。# T8 g2 r1 n+ g4 B
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中药方剂9 H% x3 y: u# B0 U2 C/ ^, M4 K; m
- V; H6 w5 E# z- c舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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+ [) ^% b. f+ ?; _- h! Q+ `中成药
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。7 h$ t7 Z; O8 M& v2 g
: x9 o. z) v2 [0 [8 }0 r健康提醒
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: X& }; G2 n- ?* ^0 {- N* w主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。7 y8 S: O* _9 ~. e$ `; q
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养胃健脾的大枣食疗方
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" c& @$ G+ r/ ^1 e( L0 l5 B$ }7 D一、大枣桂莲粥 / C0 t; u6 U; }
3 a" E) s) ~5 l. u0 E& j# T* T大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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9 E# \3 U0 U4 O0 p( ~1 | x二、大枣炖兔肉
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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三、大枣肉丸汤
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- F. t" m4 e" \( _. F% l大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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' o& Z; n* e* |# t/ I$ E% q四、大枣耳芪汤
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+ K1 o( F8 [- u" [2 S X. ^大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。* }6 S$ K: N" Y( x3 H6 \, ~/ a1 y( r
% M) u, Y% ] H, @& G! i怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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, ]1 }% ?4 P0 K4 d通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 ' I8 r' C" c5 o; i: x8 g0 J/ z
7 s( e' M/ S. h/ ?$ g ]一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 2 A2 R( ~/ K5 N. ]# n
' X9 ~! G( u! ` _1 S; c$ w健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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