|
中医之不贴秋膘的养身秘籍) c( {- [# [8 l/ P
立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。
1 {7 m. f; U; `+ E; m) H5 q( J6 U* W0 c6 e3 ]& k L( S
怕冷的女孩看这里
- }% x7 P" I1 b4 f2 @& p身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。
! A- d0 J# I6 X+ n/ n- a' Z: D. f. V" ~) Z
美颜秘籍:黄芪高粱粥7 `: J0 o+ L* O1 y. ^3 H6 H! L
( l1 O" k; e, m可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。/ T7 \) S1 _8 N$ h% @, v3 b* h! r5 b
$ F7 F/ \% O- v t痛经的女孩看这里
1 c7 b$ W6 b* q身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。9 S9 M; `, f+ x( z8 W( u
/ _. G1 ?' V$ O- k8 G
美颜秘籍:玫瑰燕麦粥
$ X% b9 [4 i! P7 W1 g: f( ?6 l; R" f$ k& [
燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。
3 X# V" U) U, [7 i1 o; q- |* |2 V" u# E. f/ u2 }
易感冒的女孩看这里
7 M: D2 ~5 v b: w身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。# Q3 A3 G* @2 Z4 v! O D+ K
* s# j: t, I1 ~4 g6 J' q
美颜秘籍:薏米山药靓汤& k5 Y" J! \+ J' J7 g; Y8 R+ b
5 x I- W, d4 Q3 Q
薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。
' F; [$ T' g. }' _+ g) y7 ?# `5 r/ o1 S* a- D( Z; ]
怕热的女孩看这里
4 T) x: C. e- e身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。. Y$ O4 a8 ^0 S+ a! `
( V5 b5 `9 {8 e美颜秘籍:荷叶乳鸽4 `4 f& Q% o* j* d) Z
; e0 ^! p$ k3 f
荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。. @+ W9 K* y- ]9 f7 }6 _
# S: J* |; e! V/ b( c! V l& P7 `长痘的女孩看这里
" e3 S' `+ q9 p4 v身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。
@0 u. \, t& ^, _3 p, n& [9 i6 H1 l, g$ h! A
美颜秘籍:茯苓红豆粥- ~3 @* s2 o" R% u% F
; N, g7 ?# R6 q: R/ q要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。3 w- \; e& B7 T- z) F: s
# j# X" s$ b, m. m& q
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”
: u- S; g9 J' b; K) |; u+ \* @4 z2 K& ]
O型血
6 m5 Q) ?9 {! N$ B" g+ ~产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。+ S3 |- l7 A: J( m/ k6 @/ o% i
5 D9 a) @- O% J0 V! H优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。
0 }" L7 f. y! A( l3 _9 t. I8 a! R& h% Q: |, R3 c: g
劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。( ], ^! |0 L3 W
( O6 i0 j. T: Y! h2 }& {! v0 V
健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。7 i% |3 r* W' F2 X) D' z
: u( s- z- x# N3 L
限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。0 e D( w |! ^. d
; ^2 S; H! [) `% g, a
易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。: h& z4 f0 v6 c; b+ Y- v
0 d5 E' J9 x& cA型血
: q. Y# o( f3 ]在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。, `- H0 a G: N
* b. |, W8 t2 p Q& m4 _优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。, K7 R3 l- F/ e2 n
3 s, A0 {, K9 X$ g0 g! d劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。- L. [' ?0 C) b4 \9 M$ V0 c/ \
5 S$ q2 M7 o( Z) ]% s0 Z. _
健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。
0 P% S& z- k/ q% Q% ?
1 o0 u$ B/ ^! G限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。4 y- L' I$ A9 d$ G, r
3 e) z/ v; m4 j1 m7 G, ~易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。
( j. c* ?6 ]% i0 s# r$ P- L0 j
B型血
# J E5 {2 P5 t2 b; y这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。4 L& `: z' ]- ~: O' v
: Y* n: u7 e6 Z( A优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。+ {8 D* i2 P8 `
% N6 ]0 Q' g4 f' p& j0 l
劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。+ x m9 p2 o# y8 ?
# ]4 e5 x; ~# a& N! ^ A健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。% G1 R5 h' f, e) G4 W
, D$ F( P: [4 [3 s: K限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。8 h: k3 `& E$ ?
) l1 }7 [1 G6 y
易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。4 x8 u$ O/ q8 g
% b( R! ^* b0 J) g& v) fAB型
% d2 }0 k ?( E/ r# _- j这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。7 Z3 O4 Y& S: w. v4 a
3 X5 B+ s8 Y9 i
优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。/ O3 P' c) r7 t- _4 f. Y
, s, Q. C2 D: O劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。
1 h7 u: ^ T* Z/ {2 S* A' p
# r) l) i$ f# t# D健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。! R0 c7 Q1 K2 j1 r7 \6 r
8 D1 A4 {* h8 O9 A+ r限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。6 E' K' @5 R' L
/ R: I4 B7 h1 a: b& ]; K* ^易患疾病:心脏病、癌症、贫血。
, {5 X6 E( L) ]* W1 y$ D
' o% ]0 l; ^1 m: G" Q) ?2 m8 c9 o) J
' C3 o4 A1 ^' X. l! j! ]
( t7 i" f3 W1 n4 B2 t4 S. C
0 R' {4 M, a# F- n+ |. I3 B
( }7 \ z6 b, {7 i" z |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|