|
|
/ l4 u! k: D2 g1 |
1、萝卜蜂蜜饮
3 ?: B& j2 [& q {8 W
3 M/ ^3 o0 W% C8 T8 W! E# R. o将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。; J5 m+ \! K z' z- c; F
, D1 E% q6 g) S5 m2 i: O: k6 M7 m9 n j' ]4 T+ S: n
2、百合蜜
+ Y/ ~0 M2 Y% L# Q$ x4 W p }- j, w( [3 K- ?3 C U+ Y
将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
/ E; I- i* I$ O
: G. s" W: D {9 Y1 ~4 U+ S0 a% ^* g' e0 Q4 O. G4 A8 F4 e* u
3、雪梨炖冰糖
' m; A. v8 Y; l- O& [2 o9 U6 S% K3 A- z# ^& f" m# `: v+ l: E" B* W7 c
将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。 Y' b" o$ P9 t Z' Z$ b- x
+ F* E. |- r! s
8 _& r, G4 d( T5 x; r3 C1 X* [4、鲜梨贝母
* {* E0 y- c2 {3 q/ n+ h1 s7 @' v. m3 f: }1 Z0 T6 e6 a) n4 R! J( {
将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。# I$ Q* j D% |' i1 Y
9 F6 b; E) b6 M Z1 L+ C* H1 h1 b7 I1 o$ L9 x. l
5、红糖姜枣汤
! _) d. U3 @% C+ y
3 v- v: T9 u! W3 G红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。5 C8 i3 \4 y, |$ C# p
0 I& @+ F1 G6 Y( `% G$ T" x
& Z. _! I2 \, L0 s5 K' L O3 H; j6、荸荠百合羹
- F6 ^- Q# {& ~; {% k1 d) C5 J$ I- O5 D+ l2 x% H& _
将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。9 n, h$ @4 G3 X, V
, V, N" m6 L9 D) P( {6 ^4 J
1 ]8 n+ N- w* Z7、剑花猪肺汤! U6 i& J* C% I5 ]4 c
0 N$ g$ a; l: w T/ \* T
将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。
& Z! B( ?& \: g0 Q$ I0 M9 P _- W0 B9 e% O
& T& h& n( _. b, }6 s
8、丝瓜粥
" f \% a' {! ~# l6 k( S' ]8 b0 }
丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。, ]6 F* Z8 U6 J/ J1 m
% p: ?4 \3 [# W! l! d
2 r5 @5 u" \7 x( C5 n' d) a2 k- c9 s' d+ p' U
* ]/ X7 A8 l. W/ ?$ R8 G7 }
, w& H1 ?8 C; w3 W3 ?' D c6 l: A# b: K' K
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡