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黄瓜
% D; f: v+ Q- T 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
4 t; B& O( F4 N# x( m. { 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。 d$ p: v1 q, r4 Y# f! h- {
2 n; u& @" n/ c. S# ? 韭菜
; }. q, P. X2 T" |' m+ m 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。; o9 Z: t) e$ d E' H _, u
' {; l' C: N- T0 R) j7 D2 Z: H 西红柿4 A0 g4 `# e% d, u0 l1 M
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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z8 P4 ~$ e) J" `6 O, O* I 椰菜% v6 S7 Q( Q: j. |; U
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。# `6 [5 W U8 g& X" `. E
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芦笋
0 _; [4 ]7 n) y 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。3 J% D u6 m* Y
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冬瓜 [$ ~ H5 z- k! l4 Z2 S( k. o7 x: h
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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2 w, q- z% ~8 d4 K# ~* K# ?" n 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋& J9 ~3 g( d; {2 J+ A
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。0 A3 m* C7 l2 Q1 e
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茄子5 f5 \$ H5 E* w5 v1 \2 r
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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+ e8 w5 u1 Q* C2 R/ G 扁豆! X' d( P# @! n" E3 G0 U
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。" h z* F1 {$ t Y
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芹菜9 U4 B. a+ U& h4 \' L
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。5 ~+ U ]9 u( @
, p5 G6 R& e3 B$ I% ^/ d. Y 绿豆芽
0 M" u. ^* M6 J! T: o 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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0 f0 d% b6 Y2 U2 i: Q; w% h 紫菜
3 `0 `# W) A/ ~- [8 I, ?" ] 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。+ M! x+ M) i* S% Z) b1 i
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菠菜/ ~3 k+ q/ C ?8 g' d3 z- _' r4 F
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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* G3 L7 N o1 N) o- i \3 B" ~( Q 西芹% O* I8 L& m" s* G5 ~% r
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。" G4 F. G( [/ y* |
: e4 }8 K4 Q/ B/ Q; c5 v& W 白菜: d" v4 ?: z, e9 `5 H/ ^
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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