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黄瓜8 p2 @/ v6 ^7 t/ w& ]8 ~6 S
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜6 u5 u7 e) i7 h; |6 t4 _
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。* D0 Q9 \1 X ]
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韭菜
5 a5 @8 @+ ]3 M 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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' {6 E- ]' [1 L0 Z' x 西红柿
0 |2 N/ ^; O9 y8 K- P 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
- M7 Q* l9 z3 E/ o 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。3 `: L( s8 I, R# b2 j
" m3 n) u7 {- f* k' L9 B 芦笋
5 {/ O _+ d. }' {, p* {' _ 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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6 i) z" l5 ~, d 冬瓜; \" f2 k Z4 G8 c- e" y1 y
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。9 [* H" J) G" O( d! l# h
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竹笋) l" C, b2 I1 u6 {4 |) r
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
& u- z7 j5 V5 ?( D0 } 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。/ r; w* |& |( G# Y5 b
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扁豆
4 ^. R0 T& b- V 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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/ I, C h1 G4 L 芹菜
! f9 u* h1 p% L# C- s6 ]2 B 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。! S @. Y2 ?6 O9 f$ p/ e) F
& F+ t$ ~/ g) F3 a 绿豆芽. G& a7 M- }1 |/ `1 A- v4 s4 ~
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。7 x! ~+ M! C# i8 g# ^
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紫菜$ ^2 u" t3 U# b6 D5 O3 @
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。5 p9 l8 u( b' i$ U7 K9 C: @. \
* Z3 K& I p0 H* D 菠菜
. V9 E* o* i& p; }1 }7 r 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。- O, P4 T6 q$ [# g
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西芹
+ N* O1 R5 {& Y( G! W6 @5 W 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。1 t; ]* r8 X5 S8 O
, ~ q- T6 a: I 白菜- M0 L: [$ v: U# {/ Y/ y
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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