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黄瓜$ J1 X& D; x1 z) s4 w
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
5 R1 f. ~% u r. O* ?0 @& i 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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# E. I p8 R8 k. J 韭菜. p7 g% X; w+ d* e4 ]- Z: w! [! A
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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# H6 L- y1 X. E8 V$ @2 g. D" f 西红柿
9 E1 q, V' _: R 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜& ]! }' H, `1 Q! U) u
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。+ R6 V) i" |; B; ?
7 |2 v: Y( ?( ~1 R; `. M 芦笋+ i% L1 ?( P+ {
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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+ W9 Z6 O1 D1 @$ ~ 冬瓜1 f+ r( A) C. `6 U! t. x3 a4 G
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。( j: F% S, m9 c5 t4 g, @* d4 N; ` p
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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5 M( l" a* p) J' Q 竹笋* v: m# _( h8 ]1 a0 c! T
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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; Q% o0 U7 b3 ?# u8 x! }% q 茄子
" g; y! K N5 ?6 t$ T 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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5 }( l9 S+ E% {; u9 t+ q* x 扁豆
" K( {2 F+ _# k, [# X 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。/ [! x, o: m O! X! q- ^- I
4 C% B2 K0 M. _# ^: f" z6 C I 芹菜9 C" p$ `% r; r
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。4 |8 s! u3 o+ Q6 l( `: Z
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绿豆芽
3 C* o9 E' f4 v1 f 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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. q4 U A! T& t: H7 _* o 紫菜
: w- L! v5 @" O. Z 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。+ V- T6 M: d* B2 \- I( X! u
4 V$ Z0 o6 B8 c8 H$ q 菠菜" R) H5 r9 Z4 f$ w" `; W9 s
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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' o. y: v6 @% q: k1 L( m7 o 西芹
B' k& s: W8 m* N' ? 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。9 j2 E s8 N; L$ L6 e" e
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白菜8 g6 H; l" E4 o0 V
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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