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黄瓜
/ O8 E6 v) I9 y6 P: w/ {. o/ D 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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( r" _; z9 g, F 白萝卜
/ l" y9 |3 e. p! c6 N7 n 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜( [% @" R# x3 A# \9 f2 p
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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1 m& s6 M0 g1 e5 q9 s- ]6 @; R 西红柿
$ J+ c8 {) U0 p 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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2 ]! g4 `- N- U7 z. D: v$ F 椰菜
$ | F9 K$ H0 z, F. C! [2 Z- Q 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。) n% I+ x% Y6 f f& M
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芦笋* @, v1 p. ]5 R% A6 n
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
3 }* o \+ _$ l0 s0 Q5 R4 E. n 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。" C C: e5 n* ?8 S
2 L# @3 m' x% @7 d& ?: \ 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
" `0 v: j! g+ t/ l x* d; b O! h 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子8 X- t& _, B L/ W( i9 f' ~/ a9 j' K
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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1 ^) W( F+ c. _7 g ^( b 扁豆
% ?) E! m# h- R 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
1 i/ g y) S8 j, E# S, d# l; |8 t) s8 h 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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3 p! q F) ^( S4 y! \ 绿豆芽6 A7 u& B0 S% ^ M$ T6 T, a _
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
7 Y, I3 {% B4 q4 u& g% u 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。 y0 v [9 m0 F5 @( t' S0 c5 D
, i" J4 {, Y( ^8 m5 m 菠菜 m8 E5 g* c" L, v5 B
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。2 Q! w% H- I7 o h% K
. Q* e7 c) A5 [, }- D* N6 [9 B 西芹
+ N" j+ y3 Y0 K9 H# Z 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。' }' E! g- [1 V# ~
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白菜0 T3 W& W# V& N. K! K2 ~
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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