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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 * T4 J3 r; n' d/ i: G9 ?
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:& g& j) ^/ D4 { J$ G. z
(感谢南飛孤雁 的资料哟)- u# g! W, b: P) F: E8 [
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
2 R! v2 U' `1 p( D/ k/ Z1、日本:
; s+ f: [; K4 ]4 f2 t" ]+ Y% @粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。; F/ }& @% L0 S4 W5 ~$ ^ L! Z2 g
2、 缅甸:
/ w0 V- d) N, k7 ]喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
3 C7 q5 O' y S( p" F9 J8 p7 W端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。7 q! Z$ L+ u+ Y6 R
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% l% m- }. q5 \2 u0 U4、新加坡:, ?; w# _- u# T2 _3 g0 R& w, ?
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。" W+ k4 |% z0 _) T9 c' a
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5、马来西亚:+ {% \8 V! y) S. e1 k: H
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。% i S" o1 \# @8 J) C* {/ e
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6、印度尼西亚:1 G2 J8 A% O' R- J: f5 I) Z9 ]
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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L/ D' \! W4 T& G- l) u7 t5 t: o7、菲律宾:
$ S' E- m d2 i% W/ [. c粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。* R x- c# [& [& x' X4 Q
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8、哥斯达黎加:
Y+ i9 H) T; }: X. [! J粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:7 X( }# W5 ~3 M' D
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。0 ~ I' T( |& p3 F# k& d' q
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2 I2 b* h" ^8 w) C4 n10、 墨西哥:8 t# n) _, ^8 ~9 t2 z( u
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 9 l) O! f- I2 g# _
11、 拉美:
4 T. {9 ?1 \$ d1 G9 Z5 F3 [粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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