杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 123888|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ; c7 H8 N7 k" L" x0 Y3 |6 h+ j
3 q. K6 i% |& s" t1 x( K4 ^
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:6 D( M' F4 @  H# ~8 G
(感谢南飛孤雁 的资料哟)% Q# G' h& Z- u
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
3 W( q0 K: j5 V7 V( c1、日本:
1 s" r4 l9 \& X粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。, X: P: z) ^1 W
2、 缅甸:8 o0 q( Y) f4 Z" g
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
+ s+ Z# e; R/ T' v7 e]' V8 y3 f, P( [  [$ Z8 K! ]% G

% j1 y" G' Z6 ^, a$ y: k" w0 G9 k
! Z6 F0 `. K5 l  Y# d

0 p! m# {+ h, B/ {

) ]- T7 F) _, U! Z$ d$ ~5 h3、越南:
& d3 }( D3 H5 }; \0 z端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。5 w5 ]" E; p; H% N3 Z/ j
[]% E7 _  \( T6 T/ d( i: G& ^# M

9 s0 a/ Z, K- v1 n% g, q" y( F8 ~

/ b, a1 t4 M; J8 m# S1 y
/ `+ e/ f1 p5 E7 m: g( h7 d8 m

, z! [* n& ]3 P5 u4、新加坡:
3 [# x) N3 H+ L他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
* h' z( B, q+ f0 z
* o$ ]- q7 X2 L: y
3 q% A( G. ~5 k# z- X* a


/ p7 _; U! h. \6 [/ H2 C' V$ T
3 X( `& H, h+ M. o! m+ N! x/ }5、马来西亚:8 k8 |4 D& }3 s8 O7 \, H- `+ V+ g
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
4 i+ S5 G( X5 `* j. N' R' Y7 |' O5 C9 g4 k, c  r( E

  I2 j+ S! |8 K' W

6 n2 x2 J+ d5 @0 ?6 d0 n% H4 V5 C- S  S! w
6、印度尼西亚:, E/ v! ~7 p% V- K9 _1 x
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。5 ?, D& X% H9 R; H7 Q, a$ a% {! |
# l" D; D2 J3 E4 h7 f

& K. {, E0 A" v: o' ^ + v7 F- r0 w: W' k
4 C8 o+ F" m" t, b) n& y


/ r1 T. @7 |$ V* I! C, H5 d% U3 L3 R6 q' V; l! K$ M* W6 C! O
7、菲律宾:
' p% K4 G& w5 D/ b! i5 E粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
  T! V% a) e" |* _% Z& N
# k# W/ {4 S! u; o5 I- F! f) K  k


) G/ N9 D" l$ @) o5 S: Z' C8、哥斯达黎加:
3 Y( s' J3 B& V0 E粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
# B2 S& x: y3 o

* w. u7 _; O! p1 _% P7 i# U: R. A  M3 K0 v, B9 s2 V, {
9、  秘鲁:/ G9 Y: m0 ^# b
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
0 F4 ?. X) A( U3 N; ?& y" v7 ~0 `! P( c
; V8 R% R9 \  u, d/ k6 e* I2 H

3 m8 ]# }# G5 u8 b" W
4 {# y" B* K$ f8 G6 S6 ]6 {- ?- R' t
10、  墨西哥:
% j. K  L0 n- U粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
1 k" b; S/ z3 f, Z3 B, Z! b
11、  拉美:
) c1 W8 I0 C/ J4 V! f. ~1 |- ]粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
3 W. ~# K3 u. A" y" ^* e

1 ]" R1 k" {: ~5 M4 L( ^

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子( l9 }$ v& Q, [+ o6 N& @6 G( B
5 w( J: S7 n- c' w
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-6-14 15:10 , Processed in 0.388477 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表