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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
8 J5 s4 P$ D* {& X. x2 `[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
) K) A4 r1 F4 t7 f/ J  \6 x( F- `/ |+ _. W
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]8 r  _4 L- f4 p6 x* ^3 }+ p6 a# z
% k: x# C9 ]4 z
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ( a5 K: W4 g1 G5 Z
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]' m- g2 V0 K% A2 s- ?
[color=red][/color]
" o3 ?/ j" n5 G9 a0 \5 _0 _4 ^0 I[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
+ K" E9 n1 v9 d0 I* }- Z[color=red][/color]
; \( F$ h9 h) c9 ?, Z$ R[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)+ I' G# j+ W- l: o
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ! f2 y0 {/ d( @2 Z/ K$ V) }
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
: E$ p/ I1 C( }7 ]5 H5 l1 U- G0 X. Q
( k6 ~+ f! f% B" ^: ]! [
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
- t+ h5 c  Y6 z( `# w" w. Q筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
! i: j) R* h0 `[/color]
. g" `& T) h% w- R9 {8 C$ E6 u[color=red][/color]2 ]8 D) i) r* y  l8 M# C8 o
[color=red][/color]. v+ b" b4 e' }4 G0 D. ?/ g
[color=red]9 O; J7 [; O0 c* l
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
. @$ p: D5 @0 S: Z; E5 ][color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]% X# o; U- R$ f4 F6 e2 d
[color=red][/color]
7 j2 S; u2 x: B[color=red][/color]
3 B9 f* B7 h$ ~( l[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
  |1 @8 ~% S8 ~% k 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
- ]& p0 `! z! B( ^
8 K/ E8 D/ B! X9 j: \  o4 \* x[/color]) T6 o& |) Q' D- x0 t9 Q! }0 e9 e
[color=red][/color]
1 X4 F3 N$ [0 e1 Z& [0 I2 ?- F6 R7 p[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & @6 _0 C/ c8 u

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
- w% q, u0 S' i* K6 I5 E7 z其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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