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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
, f) g6 @6 y) i( G  W5 _$ E[color=red]*泰式米粉汤* [/color]+ ?7 }. n( ~4 o9 c. T
3 v" A* x+ v" Y' K9 ^  Z8 j) F
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
1 Q; c8 X2 n. P2 `/ `0 R" l9 X; M
3 I; b5 k1 e. S% `; g. S" w[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
5 j9 |; ~2 C* f" A$ S知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
: ?( |; j/ M  x# d[color=red][/color]% U; i! s' l' }
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]1 }& }/ y$ f& D4 S& K& w% e) ?
[color=red][/color]+ S0 }3 L9 Y# U
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)9 H+ g1 y  W' r4 n3 Z! Y, _6 K8 K
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ) y: A1 W6 b3 t/ c
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
9 D9 ^0 z( `" H7 d. |+ d9 m
' O" |9 @; p  d1 k; b& Y# q4 e9 r2 M, b4 h' k$ O3 x' p
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...5 x3 @  O# u. c' z. Y) k5 v
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
4 w: m) ?- I- J# ~# C/ W[/color]1 i' T: ?7 R1 V  G( M
[color=red][/color]
, ?! `4 y! ?) [& i4 H4 ^[color=red][/color]4 Q* M. _( N. A. Q
[color=red]  w% o" B/ Y- l
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]/ o, I' U1 `% ^5 k$ W9 |
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
+ b6 l3 I1 B3 n" j7 u2 T[color=red][/color]. b9 F/ L' |% P8 t
[color=red][/color]) @! k- @3 v1 H' M
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
9 f4 V. }/ h6 y3 o4 K. W 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
6 c7 S/ p% F4 w/ [% H# |0 B) E! L$ K+ U/ R$ u. U
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉  R. q7 y. Y4 I5 q7 N
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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