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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]9 ]! R# R3 [% a. {0 P$ g' ^
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
2 p5 e8 z- y( N; ^, N
- ]2 f" _4 l* l- Q[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]: s' W  e8 R  _, T0 m( l9 v
1 R9 ?0 F) w) E9 U7 [
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
2 D* F' s4 }% p/ o, K0 l知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
+ M5 k: X& q) ]$ R" X[color=red][/color]
/ b/ l' \7 v/ w" u) H[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]9 ?- G. T  b0 R, h9 v- G
[color=red][/color]
# {/ K. ^; @: v( O[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
% p! G- W0 G% O$ q9 n+ O跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
2 _  R6 j* m: {; d. R再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
. C* T% w; _$ |; c3 F. f8 b7 S# q8 l$ K' f/ y- |7 T

% j- Z5 _; m- u8 m' T5 n& N还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
& W9 F- f$ i0 n5 Q' m筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ' t: B. w5 A+ K  h
[/color]
7 c3 v; n8 _7 c[color=red][/color]
1 K. n6 c, i4 P( o" M! b[color=red][/color]1 u7 }  ~. e0 H$ @) |
[color=red]2 M6 w" f/ B7 S$ ]0 j. k3 O
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
0 J) j8 w$ y% t8 W) [4 \. c( R[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color], n+ k$ U4 {* A6 c/ |9 z& [
[color=red][/color]
. S/ B: g7 C' f# U0 G[color=red][/color]1 C5 W) s0 ~- j7 G+ j) u
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; i/ ?: s' p/ {8 Q7 s4 |" a. \
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ( e  E1 h/ [9 z+ K! z. s

4 j" K0 v- ]+ A" N  @' h! i[/color]# k, }9 Z6 [' i6 j1 e% T
[color=red][/color]" r! Y' j* X7 I& p( m( P
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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4 L3 }/ G0 s* v% ^8 F[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
" M! W  W$ r1 [" Y, L9 e其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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