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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color], V1 D8 H! ]/ `! k
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]. }3 F$ g' ~$ V+ o, v
  \1 p1 u8 m( @4 Z( _2 ?. x
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]9 v2 I. T) @& a# V) g

. n& C  r+ c' j  ]+ f( n  j/ _[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
3 `8 N4 h% ^/ o; Z6 F" Z6 e知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]+ e5 i7 O% L: L0 }
[color=red][/color]
4 b; a; V. F4 [3 }4 m[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
7 X! V. M( t, Q( m5 a[color=red][/color]
  x+ l, t5 k4 R! N8 r/ G+ k! m8 |2 h) K[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)4 n# G. j" Y" x8 ~8 I* ]
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)   g) f9 q# ~3 L, ~0 G/ p
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)  ~0 {9 D: }/ X0 K0 S: D7 Y

+ X% Y6 o2 I+ h3 w2 H: W* y  L3 ?
  m5 P& _$ x. ]+ e8 u2 H  {还有大家都很BS的粉红色...哈哈...3 u2 p$ S/ K; o9 ]: [
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
0 g, i# v& W$ a1 A[/color]' \6 z0 l& Q2 l3 D9 A, f
[color=red][/color]
  D3 z. E8 C! e" w/ o, X* g" a0 p[color=red][/color]4 g9 z% k1 I( i$ O' y( M( L
[color=red]
; M7 j% P6 ]  M* b4 A7 Y' P! i泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
/ e) A9 g5 X+ e: G; E: q: u8 x[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
! `5 ~3 v9 m9 ^. U3 q[color=red][/color]
4 ^9 q: U0 K6 a3 O2 K* x[color=red][/color]
) q/ e' r( R& v3 q/ e[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
3 u' U- P- q; P/ k9 K 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? . I, p+ |( f# j9 z* [0 U6 P9 Q3 a

, X( l, L" ^" [  A" J( {3 G) d[/color]
' p/ M5 _' c, E; P: Q" }[color=red][/color]: u" ~5 r8 O( b; i8 T9 {9 h
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 ?4 w* [0 Y2 K1 I

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉  h) d) q9 y' X7 [8 M2 M% y. {, p
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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