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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
, ?7 ]7 }, e* ?) R3 {+ Y<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>3 d/ e6 U9 Q+ F0 v
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>! M% y, e% l% R, j
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
+ z: Y& h; E/ C" H4 `: i! `<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>) n2 R; w, r5 U. M
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>/ p" l2 [0 l( _% U6 g
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>& \3 |" W2 R9 J. n2 _
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>0 }: e$ ?7 f- O3 Z) I6 `( g: N9 I2 [
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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4 H0 }6 W; B/ g4 D+ J. ~7 ~5 Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>% t8 B7 x, ?! z+ ~5 n% f/ l
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>0 {2 f( h% {- ]7 S X$ X7 B. P
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
$ k d4 H- ~& n" r1 H<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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" i& R' R6 J7 n+ h: u6 R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>: ^; h. l; v8 S' s. m
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>6 }1 C i f" p: E7 ~& J
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>" ~9 v7 r/ I3 r3 C
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
3 R: `: P1 q6 k; W5 ^+ T: [<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
7 U5 x+ o }4 Q% d$ P# A+ L% g<P> </P>
, i" I. _% _( T% [<P> </P>
9 ]; v. H6 g; u V5 m<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
. I9 L/ c- h) e: E# I<P><FONT color=red></FONT> </P>
( [/ v* L J* G/ |<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
: s1 ^/ _) l4 v" `: d. }0 i<P><FONT size=3></FONT> </P>1 w6 L( C% k7 T6 {) [9 i) Y
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>4 B* F3 ]' ^' G6 {4 j
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# g' f$ I& B1 i9 J' M8 s/ g, J. c7 a* ?<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>6 }6 a' C8 A9 R6 |9 P3 g$ ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) I# ~) G' M. G, z9 }! ]6 ~<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
$ \6 g6 I: y* ?4 n" M. m/ M<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 A, } m& G# t# L) `# o/ K, G" _* M<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
3 l" p. i! w8 U, y& s8 b<P> </P>
1 U% A) r4 m# u8 t3 I" Y<P> </P>" B- J/ Z4 A O# L1 Q3 Z* y, W
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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! O, P2 I& w) x<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
, \- z; H: G, q, X: D' w. @" r% g! Q<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>+ A1 z2 [7 |/ ]( ]# o4 f
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
h0 q9 K: V8 O/ q8 `7 a. n5 o<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>1 P. R, W# j) J- }: e
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>2 Y7 ?0 H4 a7 X% c
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>) S' ]" N( Y6 F. s
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' y/ Z( t+ ~* h' \3 V<P><FONT size=3></FONT> </P>7 o* n3 d! n( Q& l! z2 z m. t7 N
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