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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
/ c& k8 Y0 j* ] d4 e- n<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
4 e0 w/ `2 J: @8 f8 r" q" g- X<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>9 e1 t( V3 P- K( u( A6 H; f7 \
<P> </P>9 u) R) D% i6 U0 w" h8 v% Y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
. J, h9 z* `# O0 V/ @: N- U<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
8 w/ n" ?4 T& O8 N3 N, v<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>1 X) D* K; v8 _# }4 [
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 W9 `/ T& \# c' q7 s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
3 U3 S5 y& S( \4 T<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P># `7 e" i, W8 y0 H$ q6 j1 t, h7 r1 t
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1 @. p+ o. | A% f0 r& t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>) u/ A, Q' N. w% C2 m' T
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
2 R8 j1 J; ]4 R( D) h; j<P> </P># `* n- e. Z7 W& s4 M
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>1 J' s' g* _1 I
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>: i# G: P( T- o/ r- j3 m
<P> </P>3 A- Z2 [: ?( [0 _2 ~" K
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
% n5 ^" T8 P* J' @! _<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>( S% h3 n6 u6 W) G1 a
<P> </P>3 H# @6 Z- f% @5 Y9 P
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
8 ^) `9 z+ \% O3 K$ v, p<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
; \$ l9 J7 O9 I6 f<P><FONT size=3></FONT> </P>( v+ ^6 `$ {$ p9 H! t
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
$ t! r B+ u4 I! B' w8 ^! B w<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
+ ]4 H6 {1 p5 W+ a, X% o$ i% x; Q<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 U- H8 ]: L# A1 ?: H B6 m5 {: N<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>. W' Z5 x) `. g: B
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
