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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 中华康网</STRONG></FONT> </P>, l) E, i9 H: I _2 i
<P><BR> 人体的能量主要来源碳水化合物,而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。</P>
& Z0 i: M# w: G1 ?5 k( X<P> </P>
/ y. D0 ?4 y# r8 A4 P& x<P> 科学家研究发现, 同样吃某些食物,有的女性越吃越胖,另外的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系。他们将此规律归纳为甲乙两公式:</P>9 V5 Q1 L( u" h: S! g+ x2 U1 P
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* j$ f, n7 _8 C, I; A2 u7 R z<P> 甲:油脂类(牛排、奶油等)+碳水化合物(面粉、土豆)=增重</P>& V- o* ^# U2 d( D( Y
<P> 乙:油脂类(牛排、奶油等)+蔬菜+豆类=减肥</P>
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+ \) G* G/ }# ^( q- N0 R& M, |+ ^, z- G<P> 不难看出,适宜于肥男胖女的当是乙种食谱,而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱进食,各取所需,皆大欢喜。</P>
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+ R+ |8 Q+ H; K7 m) }<P> 下面向你推荐一种具有特色的、适合中国女性健美的膳食最佳模式<FONT color=darkgreen size=5><STRONG><FONT color=red>——“一至七”饮食模式,</FONT>即每天一个水果,两盘蔬菜,三勺素油,四碗粗饭,五份蛋白质食物,六种调味品,七杯开水、茶水或汤水。</STRONG></FONT></P>
- G4 _" U, e9 C1 n5 y<P><STRONG><FONT color=#006400 size=5></FONT></STRONG> </P>/ F' U: n. u# _5 {7 Z
<P> <FONT color=blue> <FONT size=4><STRONG>一个水果</STRONG></FONT></FONT></P>% s0 {+ H) k6 C) C; A$ Q
<P><FONT size=4> 每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。</FONT></P>3 b1 f2 U6 u% T- s( c
<P><FONT size=4></FONT> </P>
) T) Q, O- T0 ^, d* [( D- ^, H<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>二盘蔬菜</STRONG></FONT></FONT></P>
' y' N/ m9 u% K4 R6 z# x" N<P><FONT size=4> 每天应进食两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好先食一些大葱、西红柿。凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等,以免于加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。</FONT></P>
# R2 O) e4 ^; W0 o; B$ R<P><FONT size=4></FONT> </P>
( r+ R6 |# H- v7 S, G) c y<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>三勺素油</STRONG></FONT></FONT></P>
5 n$ x. w9 z7 w( R2 C% b* j<P><FONT size=4> 每天的烹调用油限量为3勺,而且最好食用素油即植物油,这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体型、维护心血管健康大有裨益。</FONT></P>
# J- I, P0 _# Y; {) j6 ]<P><FONT size=4></FONT> </P>5 E: [4 {6 G) ?, q G4 B4 }
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>四碗粗饭</STRONG></FONT></FONT></P>
- p2 ?8 J; \# z' S# W- J C<P><FONT size=4> 每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的诱惑。</FONT></P>* ~% Q3 J/ g- P- A( g: W( d% Y
<P><FONT size=4></FONT> </P>( L2 ]$ x; O1 O* v0 _! j h; T5 P7 {: R
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>五份蛋白质食物</STRONG></FONT></FONT></P>
6 r& q1 b& C+ K' u5 q0 J, p<P><FONT size=4> 每天吃任何动物的肉50克,当然最好是瘦肉,任何种类的鱼50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋一个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质,或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法,不仅经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对减少,被公认是一种“健美烹饪模式”。</FONT></P>0 a& p! f, Q# u8 r6 ~( l
<P><FONT size=4></FONT> </P>9 S- m3 K" Y+ d" J" b
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>六种少量调味品</STRONG></FONT></FONT></P>
+ @' V) ? P" ^" f N7 R$ Z! j% I<P><FONT size=4> 酸甜苦辣咸等主要调味品,作为每天的烹饪佐料不可缺少,它们分别具有使菜肴增加美味,提高食欲,减少油腻,解毒杀菌,舒筋活血,保护维生素C、减少水溶性维生素的损失,维持体内渗透压和血液酸碱平衡,保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力,以及调节生理和美容健身等不同功能。</FONT></P>
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& Q- G7 G! C2 ?* _<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>七杯开水、茶水和汤水</STRONG></FONT></FONT></P># F6 `( y7 n" F7 |1 E9 \+ j( s
<P><FONT size=4> 每天喝水不少于7杯,以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。<BR></FONT></P> |
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