|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。* [. d. T% [, v. N2 s) K- \
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
8 a+ ~5 k K+ s2 @ 红薯、白薯、山芋:
+ Q7 l D0 _. | 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
. H7 c2 j- Y1 Z) ~ 2.不宜与香蕉同食。5 s7 K' r6 d, J; C% q* ~" H
韭菜:
+ l. v7 i- D+ u* m 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。1 Z( ?2 H( w( w" |$ ]
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。6 ^" y$ o/ k% B# }
小白菜:忌兔肉。
+ N6 }% {5 k$ C4 d4 h4 n/ m 辣椒:忌与羊肝同食。
! x7 l# [2 J/ D* s/ I5 R, u 香菜:不可与补药同食。
! @) d/ Y) m+ f0 O+ ]8 { 茄子:
0 a) P Q; d7 Y, I, _6 J 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。3 Q; z) K) _+ k+ Z! L. j: j
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
' e9 j: F% E+ M 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
" {0 n' \% f! ?& p% `% O5 X 花生:忌蕨菜。1 P0 E! z# h. g! J( b
银杏(白果):2 E4 a( g% P3 y
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
" \* t: z/ a' Z1 r9 | 2.忌与鱼同吃。
_1 B8 W3 R. c. F) ]/ w& r. B" x 山楂、石榴、木瓜、葡萄:# f0 i# V- P; \' R/ t; D
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
5 _" H8 P6 Y* z: @/ G) K4 N- q2 V' e5 h 2.服人参者忌用。0 O) a1 Q5 H9 o. o" f5 k
3.忌铁器。 O7 ^; T' p6 H# w
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。" | t) J$ {4 Z2 [" U
牛肉:) J( \3 D" x/ Q% r0 U. n
1.不可与鱼肉同烹调。: c$ M* u7 X7 r U: _5 y; @
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
5 W% V ]" w. |* _6 k 鸡肉:
. U F$ _6 S2 m( g 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。/ f# m6 z. T. B! T+ s; x
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。8 @& v) h* a6 J! U+ t
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。- f7 Z. s$ u* w
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。! P% I M/ {% l X
蒜:一般不与补药同服。
) `4 a! ~" j1 I! B 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
7 v. X! j! ~# O& H 茶:( b9 x3 e) B- `+ |* T( R& D8 t
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
t; K# p' V) x$ B 2.服人参等滋补药品时忌用。8 b) z. x0 G$ Z. F8 t* F7 n
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|