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重点一 ·用小碗吃9 ~1 V* \" |6 b0 H* I! g# I: a; M
/ |: @" U4 W) a' a; O3 m. r& ?$ W( f 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。7 u5 L8 D+ @1 o( o% `
$ T. w; I ]/ U" x; t/ F% E 重点二 ·牢记米饭的热能
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" t8 b. n$ B9 c* u5 W" b" i 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 5 g* u0 @# } r, v
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米饭的份量 能量 & R3 j- {' x c
半碗 81kcal
6 {. T5 i+ N9 p 松松的一碗 163kcal * o: }) P# l9 T- ^: g
普通的一碗 244kcal
1 p/ }8 y' _7 \, P U 尖尖的一碗 326kcal ) I: j) s6 A& g( `
一盆饭 370kcal
4 t1 R6 ~/ [) r" ?# w( \* C 一份便当 296kcal ) D+ p$ _7 {! d6 U3 V
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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表二$ ]$ G0 G+ K( D' F5 C5 f% O
7 Y9 Y, E+ h8 e0 f 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 5 y9 g V* N+ {. [, F3 G
蛋丝寿司饭 426kcal
4 |+ E4 j* `/ T: K8 L% ? 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
' R7 j7 i% P" o8 d6 ]6 k; v1 ~ 材料少的炒饭 575kcal
& ^$ m6 Q/ f1 f9 } T5 s' k' S 肉菜饭（西班牙式） 263kcal , N2 F0 ~; `4 ?( P
奶油饭 344kcal 5 F( n7 T( C: K4 D
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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9 @" n0 K8 i. |/ s( I 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39