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重点一 ·用小碗吃
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- p3 x; l6 G1 Q# o3 W3 [! N 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。( Q9 R- m- J# y9 g. j$ R/ Z$ t
4 T4 C- _( h( r" v, E 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)# d0 g+ a( C2 p
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表一 . t; [( A5 g- k) I8 _1 _
' k- J8 G/ n" C) G9 W0 G 米饭的份量 能量 8 t2 T; `+ p5 H- K" g7 \3 [$ e6 U
半碗 81kcal " m8 ^! L- O8 N# b
松松的一碗 163kcal . l6 j [$ S8 o/ K% j
普通的一碗 244kcal
% C2 u k2 |3 y' C- D. X6 i, Q 尖尖的一碗 326kcal ) i t, L8 i" K4 T
一盆饭 370kcal 2 s8 S1 b5 F( a; j
一份便当 296kcal
* w! y z* g, H) ? 一个饭团 148kcal
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# K% R( Y2 P5 c, n3 K/ `. [' \) r+ G 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。1 I1 d3 P0 F6 R# f1 r3 z
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表二7 f+ t8 B: r8 A( }! \9 x0 ]
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
/ I+ l3 `3 }" j1 N4 H: x) m: X6 j# j 蛋丝寿司饭 426kcal
( j& q" k( r& L2 Q4 R U$ Q9 d+ m 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ; o5 l' V n" j9 M$ H: Z1 o
材料少的炒饭 575kcal 8 {3 D. r- ?/ L" I
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
1 m* ?+ d& `2 p% K% M% r8 N 奶油饭 344kcal 5 F: d4 f1 _8 k% W
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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8 Q: R. U( @( m7 J0 [- [ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39