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重点一 ·用小碗吃) y9 y$ ]. ]+ y4 S" R( P% |2 ?1 o
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。# X% W- v; F# V. ^6 |9 C) s
/ r2 d/ J2 B: A 重点二 ·牢记米饭的热能4 S8 V* b0 O+ i9 F8 D$ V
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)* i! t& Q) W, P! P# G' s0 K
8 E( u% k; }# D, e) R p# A6 ^5 I! [ 表一 V7 U e5 a6 J! H# T( l2 r
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米饭的份量 能量 7 X+ f, D% ~+ \) A; J# o
半碗 81kcal
! A' u6 ~+ N6 a4 t7 j 松松的一碗 163kcal ' I( i& I8 w& ]* D/ m% R
普通的一碗 244kcal 4 _7 e. I- D) x7 f. T C. }
尖尖的一碗 326kcal ; G' m$ i) U6 b1 K- r
一盆饭 370kcal ( Z& j5 r' b7 y/ X6 C& y
一份便当 296kcal ' w! m+ ~, ~- C$ p s, H
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料6 P3 E0 ?! o6 D# a% X
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。3 z" ?. r$ x5 Q! _9 B
$ F# n+ P+ \* S' W* F 表二
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9 j' c, b6 z% |2 r& F. r 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 6 Z, n# g) i% t2 a r2 |
蛋丝寿司饭 426kcal , ^2 M X# ? D
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal i; l" g3 }8 m+ `
材料少的炒饭 575kcal ! x p" p' F0 d; j
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
6 f' u8 s; }$ \/ X8 e/ V# l 奶油饭 344kcal 4 W& W* H& W1 Q$ \5 Q
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等- v, P) o" f% D9 W! \
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39