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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
, I' [) n5 i6 H5 y莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。 f- S2 z: c6 X* N. \3 |
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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7 d* a5 q3 g4 c第二梯队：谷物
+ R& W! e0 d# }& A% E6 Z5 W5 S面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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& T8 F; e. c7 Z, u; Y y( s+ X# o" A第三阵营：牛奶和奶制品( w) ~5 y/ D/ Y% `/ P& `
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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% k7 }/ a: K! W; u最后防线：肉和坚果& i9 n( n; o8 ]# N0 S, v* l
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。. G% M: w9 C' X
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四大原则：
3 r! Q$ k* f; v1 y原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；$ _ n. |1 `; M- n) M4 w+ b
原则二：两餐之间避免吃糖；: g, u+ ^; T0 d5 V; ?1 P. c" X2 w
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
/ b& [. T2 D T) t O原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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