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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
1 ?, x$ K; r+ q1 Y
& F% ~$ F3 M0 e8 L3 F/ Y7 p+ Z主打王牌：新鲜水果和蔬菜) N; S+ U8 m6 b: [% b% p* |3 u
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
7 w4 i6 L( F# o% F8 L橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
7 F7 c* z5 d: S( g% T8 q* d/ E! F
第二梯队：谷物' O4 q( _3 h; e, A
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
4 L$ b. L/ s. y) I4 q. I9 B% ~$ F. q% U, P6 j6 F
第三阵营：牛奶和奶制品/ g. X0 c# r$ _5 L$ i1 k
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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c Q" l* k1 X最后防线：肉和坚果. l, }; [* V9 S. X
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
+ {( _& D- c, O: a9 I. o
; S; w7 S1 E* h9 X, v2 @四大原则：
! C% U, n* |- x' V2 p2 k原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；5 i( A3 Z4 G. ~2 o) v; V0 C5 h. ]
原则二：两餐之间避免吃糖；
3 ~8 j/ {* J' b; K1 o) M原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；+ c- G' q8 t7 J3 ?# r
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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