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9 R9 q; l8 R: l; O8 n" ?中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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# y, Z# W. w) D- `: M1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣* I( P4 ~& m) K4 V) @9 B. ~ T/ m) E
/ |9 Q) i! b. ?4 L做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& l# ]1 j* m0 N2 i! `' M9 H
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。8 G! F1 I0 s( v, d" b- O
! Y" F9 j7 z4 i9 W2、面容多皱型:脾胃两虚2 ~3 B/ M: P: M8 H9 A* A& y2 @
" H% c+ Z0 o1 e/ Z9 ^! x/ S3 ]- p, r食疗:什锦山药泥! O9 q0 y% J4 Y- P4 `, Y" o
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。4 d' @$ J# ^+ d* p4 }
( s" k2 B- ~0 j功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。% g; C8 j) n* Q2 s# T; d
5 R8 i0 w. Y2 a) }2 v5 Z5 r3 a3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。' i5 R! s9 N% R7 S! W2 t4 v
7 o/ a& H( w; y+ r* O8 \$ H食疗:笋烧海参
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8 {% E# O0 H% E. ~9 E6 p" [- v做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。2 z& B- c$ r' P! `/ K: j
4 C% W: g! V% ?7 |; Y5 ^0 c食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。+ r8 e6 |0 x7 f! m2 o% e+ L% {+ a
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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* Q+ A# o+ C6 C- X食疗:海米炒油菜# y; r4 Y1 p+ K* r+ `3 O/ G
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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