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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足9 b7 ?. A$ D" U( K) T# v- }, `! }
2 A( ? } b" d食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。; W- |+ S0 k& t" O K
4 z; k3 P6 n% L4 ?功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。' P8 W0 j3 a6 m! ~5 p; I! O7 }/ C
' x' ~- r; I9 q, d2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥* ~) z" N7 d, R1 L9 d: g6 e
Y/ v6 q% t$ b! e6 Q/ G) H5 z7 t做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。' r; u' G. x, {7 g
$ M6 l( @$ T7 g! N& ^: S功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。* z( V& x1 U) x( _! x; Y% T
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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3 X' l( S3 k" U食疗:笋烧海参, `3 @& e1 C5 n- Y% ]) A
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。1 |" n# t' O- Y) Q; D" w2 e
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜" I o3 E, L2 W0 F0 k* h8 m p9 k
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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4 j+ @3 q* w: }/ I. o. E5 |. t功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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( V7 T0 K4 \; d# `# K+ ~5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。2 z9 w7 j& Q, b \8 E- i: ?5 @2 h
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。& h6 k) k3 ~% Q V' g8 i7 p1 O; y
$ U6 P: U/ n) y$ e1 q- ^5 \功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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