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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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, s6 k" o) ?: o" B- V( D; N' {1、面色苍白型：气血不足
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7 V3 O9 _$ z V" t- V! R( ~/ [食疗：蜜汁花生枣1 k& M8 @8 ^! u7 u( P4 E
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。0 y) r' h1 w6 O/ M$ i
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。) v1 m% o& B7 U/ ]( g
, g/ `# {0 |3 n) W' Z2、面容多皱型：脾胃两虚* q2 T, s# Y/ A% T# }& G
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食疗：什锦山药泥
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4 J* E) m/ k5 Q! v+ K3 s1 q2 U做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。' ?+ D" u2 ^9 N
3 L# j G5 K$ U+ o/ Q H# K* `3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。; C* o5 u/ z( w
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食疗：笋烧海参5 A9 Z' C8 W" R- A
9 B2 _7 r( N; f! }) ]6 e/ }& F做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。% F0 F7 N! D9 o/ X$ R
" S1 l: p' }* M; b! D" |4 K7 ?功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- l0 V) R4 n; W, S
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。. O' J. ~, `5 a+ v# X1 @& }) s' S
/ x8 u/ ~3 v& R+ I5 H9 v& J食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。+ H, E4 a$ z1 S% k
, K4 V6 M, P1 [2 R; x功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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6 z: ? H! S) g3 v0 ~+ y- X8 ]7 ?, \) s食疗：海米炒油菜
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& R9 K }6 a2 [* ?做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。3 s& ?0 w ~: w; u$ \- J
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~