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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# g, S* X A! d; E: x2 V
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1、面色苍白型：气血不足
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$ C( | ?) e) }; K0 @食疗：蜜汁花生枣
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1 w4 P; e" U' R) q做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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0 ?% _, Z) M0 Q2 j( w1 }功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚& _0 s% {/ S/ \. Y1 U: J! T
6 B" q4 j" D4 e食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。! c3 x- c# n8 J! k1 T: C
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。& z4 |' k+ }, _1 k9 v8 V
4 D& a3 K4 Z/ D, \1 n3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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1 c" X. p+ N! q+ U做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。) n5 E1 E! K) I s% k! _ {2 S
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。, t) h. W; V9 A" Q) }
7 a5 z1 c$ f. \4 f- }* J L8 @" J4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。3 ^! h* E4 h1 j; d% i0 y
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食疗：栗子炖白菜' p* N. K n6 Y1 ]9 O
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。7 f6 ]) ~! z2 u
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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; m: i9 g7 Q6 u1 y$ d5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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1 ]* ~, u o% r1 X; q8 q9 Y做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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$ }* \8 U |/ E" }6 m) v功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~