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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。3 Y( ?1 K8 ?- ^0 c# x
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1、面色苍白型:气血不足# I) g% W: R4 F; w
" v; ~ V0 u: Y- }食疗:蜜汁花生枣3 s% M; S( g* g6 y
$ x) e! g b9 b; j/ p4 F; y做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。. r+ `5 C8 |8 ?$ F3 r
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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}! U% ]9 ], f$ j0 Z食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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$ V/ N& _) w% Y) I功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。0 m- D( ?3 \1 Y2 W) `6 \( W% `
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。9 H) v& \4 ~0 F0 s
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食疗:笋烧海参) Q, t( |& g2 n
& P$ K5 J; V6 Z# F$ g做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。. {! E, A' A& b8 h
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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; @8 v1 I/ w9 r& v食疗:栗子炖白菜
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5 p. i; _: E7 d做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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5 [1 b7 I! z1 ]1 b3 C0 x. l) ^功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。+ U0 P. V( v4 n% f8 V. t
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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( U# r; o" v( ^& f/ N: J6 K食疗:海米炒油菜
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( L' a& H, p. |; g" P3 A" t4 i做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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